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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.

Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.

Desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu



El Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. Al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

lunes, 18 de mayo de 2015

Nuevo Birra & Croqueting!!Novedades y ofertas!


Hola amigos amigosos!

Preparados para una nueva semana que se ha abierto ante vosotros?

Nosotros seguimos con más actividades, ofertas, novedades, queréis conocerlas?
Aquí van:

Nuestros nuevos vinos de Toro, Yáñez “El vino del buen amor” ya llenan nuestros anaqueles.
Estamos muy contentos de tenerlos entre nosotros y teníamos mucha ilusión de presentarlos. Un anhelo cumplido.
Yáñez Toro, tinta de toro, madera, estructura, carácter.
Fruta y madera en equilibrio.

Y como presentación de los nuevos vinos, oferta, ofertosa:
Yáñez “El vino del buen amor” El ánfora 2013 D.O. Toro
De 19,96 € a 9,96 €

Yáñez “El vino del buen amor” 2013 etiqueta negra D.O. Toro
De 14,96 € a 8,96 €

Yáñez “El vino del buen amor” 2013 etiqueta blanca D.O. Toro
De 13,96 a 8,96 €

Venid y hablemos de vino!!!




Más cosas, nuevo Birra & Croqueting para este viernes 22 de mayo….
¿Queréis probar las croquetas de nuestro Ciri maridadas con sus diferentes cervezas?
¿Queréis disfrutar de una velada diferente, de buena compañía, de momentos para recordar?
Este viernes 22 de mayo a las 20:30 horas en El Taller Yáñez en la calle madre sacramento 16, local 02, la puerta al lado de la vinatería.

Y queréis saber lo que probaréis?

Viernes de
Birra & Croqueting Yáñez

Si amigos, Viernes de Birra & Croqueting
Este próximo viernes 22 de mayo a las 20:30 h, nuestra actividad del croqueting irá acompañada de Cervezas Yáñez, cervezas experimentales Ciriaquiles.

Aquí os pongo la propuesta de nuestro Ciri:

Croqueta de Centollo
Croqueta de chipirón en su tinta
Croqueta de ciervo piñones y PX
Croqueta de boletus
Croqueta de queso Yáñez de cabra manto azul
Croqueta de morcilla ibérica
Croqueta de espinacas, higo y piñones
Croqueta de torrijas
Croqueta de chocolate

Cada una de ellas irá maridada con una de las diferentes Cervezas Yáñez experimentales, como son
cerveza Yáñez de miel,
cerveza Yáñez de mantequilla,
 cerveza Yáñez de pimienta,
cerveza Yáñez azul,
cerveza Yáñez roja,
y cerveza Yáñez dulce.

Muy importante: si alguien es alérgico a algún alimento, indicadlo, se emplean muchos ingredientes diferentes.

Todo por 20 € iva incluido.


Un viernes de Croqueting pero inusual
Viernes de Birra & Croqueting Yáñez


20 euros IVA incluido
Viernes 22 de Mayo
 A las 20:30 hasta las 10 de la noche.


Y para reservar plaza:

Aforo limitado, por favor reserva plaza a través de nuestro correo electrónico: info@vinateriayanez.com 
 o por teléfono: 976-214 855

El Taller Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 02, la puerta de al lado de La Vinatería Yáñez
Horario: Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.
















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