AHORA TENEMOS TIENDA VIRTUAL www.ciriacoyanezimaginador.com

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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma. Hace poco tuve la fortuna de conocer a Chaime y Sergio mozos majos donde los hubiera con los que hemos llegado a conectar profundamente en la idea de la innovación, en la idea de la evolución. Creo que vamos a imaginar muchas cosas juntos. La creación de esta idea conjunta Yáñez&TaraVerde es algo maravilloso. Gentes estupendas innovadoras, divertidas, profesionales, ilusionadas e ilusionantes. Personas en busca de la innovación, de la experimentación, de las cosas nuevas que compartir con amigos. Me encanta hablar con Chaime y Sergio desarrollar una cerveza en cuatro trazos. Imaginar un resultado y buscar el camino para llegar a ello. Pulir los detalles, comentar los lúpulos, las maltas, las ideas de Chaime y sus consejos, ensamblarlas con mis sentimientos, ocurrencias , ideas, objetivos Me encanta que Chaime me cuente como está haciendo sus cosas para aprender y converger o diverger en busca de la cerveza con alma. Yáñez & TaraVerde en busca de la cerveza única. Desde Mediana, Zaragoza, desde lo más profundo del terruño, del cereal autóctono ecológico desde el agua de manantial, desde el deseo de innovar…desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu

Las elaboraciones van a ser de ciento veinte botellas, y cada una de ellas será auto conclusiva. Es posible que volvamos a redefinir alguna en algún momento pero el objetivo es ir avanzando hacia la cerveza Única .

Las cervezas identificarán su tipo con numeritos y dentro de esos numeritos con las diferentes versiones… Todo muy pequeñito pero también muy ágil y divertido Como van a ser nuestras cervezas? Intensas, con peso, potentes, con crema suave, amargor justo, toques dulcedumbre muy ciriaquliles. Vamos muy muy nuestras, diferentes, extrañas incluso. Siempre ciriaquiles. Muchas Gracias a Chaime, Sergio y Beatriz por ayudarme a cumplir mis sueños. Yáñez & Tara Verde innovación e ilusiones .

el Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

viernes, 16 de enero de 2015

¿Algún plan para este fin de semana? Tenemos muuchas ideas para disfrutarlo, ven y hablemos de vino!


¿¿Algún plan para este fin de semana?¿?

Playa, mar, montaña, nieve, o en casa tranquilamente?

Cualquiera de ellos es fantástico para disfrutar del fin de semana, desconectar, recargar pilas.
Y en La Vinatería Yáñez tenemos un mooooontón de ideas para que ese disfrute sea muuucho mayor!!!

La Vinatería Yáñez
Desde hace 62 años, atendiéndoos con mucho cariño
en Calle Madre Sacramento 16 de Zaragoza,
Y nuestro horario,
 pues de Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.


¿Qué montón de cosas tenéis Ciriaco y Beatriz ¿
Nos preguntáis deseosos de saberlo.

¿Tenéis una comida especial?
Con tu novia, con tu novio, con tus amigos, con la familia,
 sorpréndeles con uno de los 136 vinos Yáñez que elaboramos en Aragón, en España y en el resto del mundo!!!

¿Os apetece un Gin&Tonic?
Ciri, ¿cuántas Ginebras Yáñez tenemos en nuestros anaqueles?
Y todo veloz desde abajo me contesta: “Más de Sesenta!!”
Y de esas más de sesenta Ginebras Yáñez, casi diez Ginebras Yáñez  son Ultrapremium, super especiales. 
Además de una novedosa Ginebra Yáñez, la primera con crianza y que ademáaas,  cambia de color al ponerle la tónica! Super original!!!

Y oferta para este fin de semana,
Dos de las nuevas Ginebras Yáñez Ultrapremium
Ginebra Yáñez Ciento Uno Ultrapremium
Toques de canela Quilings, cítricos y muchos otros botánicos que le dan un sabor muy especial.
De 100 € a 20 €

Ginebra Yáñez Ciento Cuatro Ultrapremium
Más especiada, con toques de clavo, una pasada!!!
De 100 € a 20 €

Oferta válida para este fin de semana, del 16 al 18 de enero o hasta agotar existencias.


Y además de los vinos y los destilados, si os gusta la Cerveza, ven!
Tenemos más de 10 Cervezas Yáñez diferentes para disfrutar!!!!

Como veis muuuuchas cosas para disfrutar de este fin de semana
y todos los días!!!!

Beatriz Fraj

lunes, 5 de enero de 2015

¿Has sido bueno este año?



¿Has sido un niño bueno durante el 2014?

¿Qué te van a traer los Reyes mañana?

Ciriaco y Beatriz hemos sido unos niños muy buenos, J, sobretodo Ciri que ha sido bueniiiiiiiisimo,
 y los Reyes nos van a traer muuuchas cosas ;),
y para agradecer los regalos,
y todo  lo bueno de este año pasado y todo lo nuevo que va a venir este año 2015,
que mejor manera de celebrarlo que con una oferta de
SOLO HOY!!!

Así que SOLO HOY.

Vintage Blanco de Borja
De 12,96 € a 6,96 €

Dulce rico para acompañar al roscón de Reyes!

Feliz año,
Felices Reyes!
Feliz Vida!!!!


 Muy contentos por la recomendación de la guía gourmets de la vinatería Yáñez estoy mirando y desde hace muchos años estamos recomendados. Mil gracias