AHORA TENEMOS TIENDA VIRTUAL www.ciriacoyanezimaginador.com

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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma. Hace poco tuve la fortuna de conocer a Chaime y Sergio mozos majos donde los hubiera con los que hemos llegado a conectar profundamente en la idea de la innovación, en la idea de la evolución. Creo que vamos a imaginar muchas cosas juntos. La creación de esta idea conjunta Yáñez&TaraVerde es algo maravilloso. Gentes estupendas innovadoras, divertidas, profesionales, ilusionadas e ilusionantes. Personas en busca de la innovación, de la experimentación, de las cosas nuevas que compartir con amigos. Me encanta hablar con Chaime y Sergio desarrollar una cerveza en cuatro trazos. Imaginar un resultado y buscar el camino para llegar a ello. Pulir los detalles, comentar los lúpulos, las maltas, las ideas de Chaime y sus consejos, ensamblarlas con mis sentimientos, ocurrencias , ideas, objetivos Me encanta que Chaime me cuente como está haciendo sus cosas para aprender y converger o diverger en busca de la cerveza con alma. Yáñez & TaraVerde en busca de la cerveza única. Desde Mediana, Zaragoza, desde lo más profundo del terruño, del cereal autóctono ecológico desde el agua de manantial, desde el deseo de innovar…desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu

Las elaboraciones van a ser de ciento veinte botellas, y cada una de ellas será auto conclusiva. Es posible que volvamos a redefinir alguna en algún momento pero el objetivo es ir avanzando hacia la cerveza Única .

Las cervezas identificarán su tipo con numeritos y dentro de esos numeritos con las diferentes versiones… Todo muy pequeñito pero también muy ágil y divertido Como van a ser nuestras cervezas? Intensas, con peso, potentes, con crema suave, amargor justo, toques dulcedumbre muy ciriaquliles. Vamos muy muy nuestras, diferentes, extrañas incluso. Siempre ciriaquiles. Muchas Gracias a Chaime, Sergio y Beatriz por ayudarme a cumplir mis sueños. Yáñez & Tara Verde innovación e ilusiones .

el Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

lunes, 12 de febrero de 2018

Díselo con cerveza!!


Se acerca San Valentine´s Day y qué mejor manera que decirle cuánto le quieres que con un vino especial, o un champagne,
 o por qué no?,
una ginebra.

La Vinatería Yáñez te ofrece fantásticas ideas
para regalar en este día del amor!

Imagino una mesa decorada con flores y velas, y entre ellas se alza una botella de vino. Mientras,  alguien prepara la cena, esperando sorprender al amado o amada cuando llegue a casa….
Díselo con Vino!!!

Con 

Moscato Yáñez
Femenino, sensual, romántico.
Para tomar con pastas, pizzas, ensaladas.
De 14,96 € a 9,96 €
Yáñez Garnacha sobremadurada
Para tomar con quesos. Dulce, como un beso apasionado!
De 14,96 € a 12,96 €
Cava Yáñez Etiqueta Negra
Para toda una velada. Chispeante, equilibrado.
De 19,96 € a 14,96 €
Ginebra Yáñez de Moras, o de Fresas, o London Dry
De 19,96 € a 14,96 €
Yáñez Cuatro Ginebra Premium
De rosas, romántica en esencia.
De 40 € a 20 €

Ofertas válidas del 9 al 16 de febrero o hasta agotar existencias.


Ven y hablemos del amor!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com
Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Martes 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Sábado 10:00-13:45 y 16:45-20:30
Domingo y Festivos: 10:00-13:45



martes, 30 de enero de 2018

Cata especial este viernes, vienes? Y botellas personalizadas!


Queridos amigos,

Ya estamos aquí de nuevo para contaros las novedades para esta semana.


Este próximo viernes 2 de Febrero tenemos  nueva actividad en La Vinatería Yáñez, ¿quieres saber en qué consistirá?

Ya mismo te lo cuento,
Cata especial de
 cervezas artesanas Yáñez
 y
vinos Yáñez

Cata de dos cervezas artesanas Yáñez
Y
Cata de dos vinos especiales Yáñez:
un blanco de 90 €
y
 un tinto de 300 €!!


Precio de la cata 20 €
día 2 de Febrero, viernes
Esta es la mejor fecha posible para disfrutarla
El día 2 cataremos dos de nuestras mejores cervezas y dos de nuestros mejores vinos acompañados del refrigerio especial con el que nuestro Ciriaco los disfruta;
Aceitunas del huerto, Patatas huevos, carne asada serán el refrigerio.
Os esperamos con tanta ilusión como nosotros preparándola!

Viernes 2 de Febrero
a las 20,30 h. Durará hasta las 22 horas
Precio 20 euros por persona.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855
La vinatería Yáñez
Madre sacramento, 11

Y seguimos con más novedades, bueno en realidad, no es una novedad, porque esta ilusión la lleva haciendo Ciriaco
desde hace más de veintiséis años. Lo que cambia son las opciones, tú decides lo que quieres entre toooodo lo que La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez te ofrece.

Se trata de botellas personalizadas.

Hay momentos en los que quieres regalar una botella de vino, una boda, una comunión, una reunión de amigos, un regalo de empresa, un detalle especial.
Hay muchas opciones en la vinatería y en el taller Yáñez. Muchas calidades de vinos que podemos etiquetar con una etiqueta personalizada, por supuesto.
Pero también podemos hacer algo muy especial, algo que exprese el cuidado y el detalle, el deseo y la atención que quiere tener con sus agasajados.
Podemos tomar una cualquiera de nuestras botellas especiales entre 3 y 300 € y pintar la botella a mano, dibujar el mensaje que haga que esa botella se guarde llena o vacía, que sea un detalle decorativo, de recuerdo, de atención, algo especial hecho a mano, diferente, cada botella única con el mensaje, la fecha, la frase que usted quiera.

Botellas personalizadas dibujadas mano a mano,
 con todo el cariño del mundo,
 para representar su atención y el deseo de agradar.




Venid y hablemos de Vino!!!
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com
Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Martes 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Sábado 10:00-13:45 y 16:45-20:30
Domingo y Festivos: 10:00-13:45

miércoles, 24 de enero de 2018

Cuatro nuevas garnachas y cata de cervezas este viernes!!!


Mirad lo que nos trae Ciriaco
Nuestro concepto más clásico se enriquece con cuatro nuevas garnachas.
Garnachas para tomar todos los días, fáciles de beber,
en torno a los 3 €
Abrir una botella de vino estupendo, asequible al bolsillo.

El taller de vino  Yañez enriquece con nuevas versiones,
nuevas posibilidades



Y como os anunciaba hace unos días, este viernes tenemos cata de Cervezas artesanas Yáñez
Quieres venir?
Reserva ya tu plaza!!!!

Cata especial de cervezas artesanas Yáñez
día 26 de Enero, viernes
Esta es la mejor fecha posible para disfrutarla
El día 26 cataremos algunas de nuestras mejores cervezas acompañadas del refrigerio especial con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Cataremos la excepcional 2016
Cataremos la cerveza azul, llena de fruta y aromas
Cataremos la cerveza wine beer de oloroso
Cataremos la cerveza barrica de whisky
Y tomaremos en el postre una cerveza de absenta. Una cerveza-copa semidulce, ultima imaginación de nuestro Ciriaco.
Aceitunas del huerto, Patatas huevos y trufa, pate de faisán y trufa, carne asada y pastelillos Yáñez  serán el refrigerio.
Os esperamos con tanta ilusión como nosotros preparándola!

Viernes 26 de enero
a las 20,30 h. Durará hasta las 22 horas
Precio 20 euros por persona.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855
La vinatería Yáñez
Madre sacramento, 11


Venid y hablemos de cerveza!!!
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com
Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Martes 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Sábado 10:00-13:45 y 16:45-20:30
Domingo y Festivos: 10:00-13:45

lunes, 22 de enero de 2018

¿Te apuntas a la cata de cervezas de este viernes?




Queridos amigos!
Si la semana pasada Ciriaco os preparó una cata de vinos fantástica, para esta semana os ha preparado una cata de Cervezas artesanas Yáñez!
Quieres venir?
Reserva ya tu plaza!!!!

Cata especial de cervezas artesanas Yáñez
día 26 de Enero, viernes
Esta es la mejor fecha posible para disfrutarla
El día 26 cataremos algunas de nuestras mejores cervezas acompañadas del refrigerio especial con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Cataremos la excepcional 2016
Cataremos la cerveza azul, llena de fruta y aromas
Cataremos la cerveza wine beer de oloroso
Cataremos la cerveza barrica de whisky
Y tomaremos en el postre una cerveza de absenta. Una cerveza-copa semidulce, ultima imaginación de nuestro Ciriaco.
Aceitunas del huerto, Patatas huevos y trufa, pate de faisán y trufa, carne asada y pastelillos Yáñez  serán el refrigerio.
Os esperamos con tanta ilusión como la que vuestros amigos tuvieron al obsequiaros con una cata en nuestra casa

Viernes 26 de enero
a las 20,30 h. Durará hasta las 22 horas
Precio 20 euros por persona.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855
La vinatería Yáñez
Madre sacramento, 11


Venid y hablemos de cerveza!!!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com
Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Martes 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Sábado 10:00-13:45 y 16:45-20:30
Domingo y Festivos: 10:00-13:45


miércoles, 17 de enero de 2018

Cata de vinos este viernes, te apuntas?


Queridos amigos,
Ciri os trae una nueva actividad para este viernes, queréis saber de qué se trata?
Sigue leyendo,…

Cata de vinos especiales Yáñez
día 19 de Enero, Viernes.
Ésta es la mejor fecha posible para disfrutarla!!!
El día 19 cataremos algunos de nuestros mejores vinos acompañados del refrigerio especial con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Cataremos el blanco excepcional 2012 con un precio en tienda de 90 euros
Cataremos el blanco el sueño del alma con un precio de 69 euros
Cataremos el tinto expresión garnacha con un precio de 100 euros
Cataremos el tinto excepcional de merlot cabernet con un precio de 300 euros
Y tomaremos en el postre una cerveza de absenta. Una cerveza-copa semidulce, ultima imaginación de nuestro Ciriaco.
Aceitunas del huerto, Patatas huevos y trufa, pate de faisán y trufa, carne asada y pastelillos Yáñez  serán el refrigerio.
Viernes 19 de Enero
a las 20,30. Durará hasta las 22 horas
Precio 20 euros por persona.
Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855

Y mientras….

Ciriaco dixit: “En el taller Yáñez seguimos investigando cosas ricas para comer para ver qué tal combinan con nuestros vinos y para disfrutar con nuestros amigos en las mesas del taller.
 Ésta es mi versión de la anguila japonesa, está francamente espectacular


La vinatería Yáñez
Madre sacramento 11
Os esperamos con tanta ilusión como la que ponemos en hacer nuestros vinos.

Venid y hablemos de vino!!!
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
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Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Martes 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Sábado 10:00-13:45 y 16:45-20:30
Domingo y Festivos: 10:00-13:45




viernes, 5 de enero de 2018

Regala en La Vinatería Yáñez


¿Todavía te quedan regalos que comprar?
¿No sabes que regalar al amigo invisible?
Ven a La Vinatería Yáñez
¡¡¡Hoy estamos abiertos desde las 10 de la mañana hasta las 22 horas!!!

Tenemos el regalo perfecto para ti.
Un vino especial, un cava diferente, una cerveza de edición limitada, una ginebra moderna, un whisky clásico o ultra rompedor, productos gastronómicos que quitan el sentido, paquetes de regalo, una cata de vinos,…?
Lo que quieras, lo tenemos!
Ven y hablemos de vino, o cerveza, o destilados, o gastronomía!!!!

Nuestro horario de hoy
Estaremos abiertos de 10 a 22 ininterrumpidamente

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
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Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Martes 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 16:45-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 16:45-20:30
Sábado 10:00-13:45 y 16:45-20:30
Domingo y Festivos: 10:00-13:45


 



miércoles, 3 de enero de 2018

Queridos Reyes Magos,...


Queridos Reyes Magos,

Este año me he portado fenomenal y, como sabéis, disfruto tomando una copa de vino durante la comida.

Me gustaría  aprender un poco más acerca del mundo del vino, y quisiera pedir un curso de cata Yáñez, me han contado que aprendes un montón mientras disfrutas de diferentes vinos, todo hilado por la historia del mundo del vino, y contado por Ciriaco, en su casa, La Vinatería Yáñez.


¿Quieres hacer un regalo muy especial para el Día de Reyes?

 Regala botellas de vino personalizadas con el nombre y la dedicatoria del receptor del obsequio.
Un regalo personalizado especial y bonito.

¿Quieres hacer un regalo muy especial?
 Regala una cata de vinos
son 20 €
 pero la experiencia la acompañará mucho tiempo.

Te preparamos un Vale y puede usarlo a lo largo de todo el año 2018 y 2019 dentro de todas las convocatorias que va haciendo la vinatería y el taller Yáñez.

Venid y hablemos de vino!!!



La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
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