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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.

Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.

Desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu



El Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. Al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

miércoles, 1 de marzo de 2017

Actividades para el fin de semana! Cata de Vinos y Cata de Cervezas


Este fin de semana dos actividades en La Vinatería Yáñez,
viernes cata de vinos, sábado cata de cervezas!!!
Y plazas? Si, Aún quedan plazas para que vengáis a disfrutad!
Aquí os pongo las dos citas!

Cata de Vinos

Hora: 20:45 - 22:30 h
Precio: 20 €
Ciriaco nos hablará de acerca de la
introducción al mundo del vino, historia y forma de cata.
Se catarán seis vinos
Yáñez Blanco D.O.  Somontano 2016
Yáñez Rosado Garnacha D.O. Borja
Yáñez Espumoso Blanco semidulce
Yáñez Tinto joven garnacha D.O. Borja
Yáñez Tinto crianza D.O. Rioja,
 y
Tinto Expresión D.O. Ribera del Duero.
Con olivas del huerto y un picoteo para acompañarlo.

Si queréis venir, ya sabéis, reservad vuestra plaza en
o llamando al
976 21 48 55

Cata de Cervezas

Hora: 20:45 -22:30
Precio: 20 €
Probaréis seis cervezas experimentales Yáñez
Cerveza de trufa
Beer and Gin
Cerveza Mora
Cerveza Turquesa
Wine Beer  oloroso
Cerveza Absenta de postre
de la mano de nuestro Ciri que además nos hablara del mundo de la cerveza y una pequeña introducción a la cata.
Con olivas del huerto y un picoteo para acompañarlo.
Si queréis venir, ya sabéis, reservad vuestra plaza en
o llamando al
976 21 48 55
Recordaos también que este lunes 6 de marzo estaremos abiertos
de 10 a 14 horas


Y como no, la oferta de la semana!
Oferta del 28 de febrero hasta el 7 de marzo
Vino para tomar todos los días
Garrafa Yáñez Garnacha D.O. Borja de 5L.
De 14,6 € a 8 €
Y un blanco semidulce espumoso para tomar con el aperitivo, o para comer con pastas, ensaladas, pollo,… o de postre….
Yáñez La Mariposa
De 14,96 € a 9,96 €

Venid y hablemos de vino
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
Nuestro horario de tienda:
De Lunes a Sábado
de 9:45 a 14 horas y de 16:30 a 21 horas.
Domingos y Festivos
De 10 a 14 horas.