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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.

Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.

Desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu



El Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. Al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

jueves, 19 de noviembre de 2015

Tra lara, larita, limpio mi casita!





¡¡¡Limpio mi casita, tra lara, larita!!!!
Qué ganas!!!Y qué buena pinta tiene el nuevo espacio Yáñez!!!
Ciri anda de un lado a otro, eso aquí, esto allá, muy ilusionado con el nuevo proyecto.
Y mientras prepara unos cuadros DIY con fotografías de la historia de La Vinatería Yáñez, porque sesenta y dos años dan para muuuuuchas fotos!
Venid y hablemos de cerveza!!!!
La Vinatería Yáñez
Desde 1953
En Madre Sacramento
Horario: De Lunes a Sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 h.


























viernes, 13 de noviembre de 2015

El nuevo espacio Yáñez va muy rápido!


Buenos días de viernes, casi tardes!!!!

Esta semana muuuchas novedades en el nuevo espacio Yáñez.
Ayer fue día dedicado a la fachada, espectacular!!!!
Y hoy, hoy toca pincel, toca pintar!!!




Y la vinatería Yáñez, aquí está,
de lunes a sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.