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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.

Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.

Desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu



El Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. Al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

domingo, 31 de diciembre de 2017

Dia de Nochevieja! Feliz Año!


Día de Nochevieja

Desde 1953 estamos aquí para serviros y qué mejor manera de demostrarlo que estar hoy en nuestro horario normal hasta las 21 horas.

Hoy estaremos de 10 de la mañana hasta las 21 horas ininterrumpidamente

para que podáis disfrutar de vinos, espumosos, destilados, cervezas y cosas ricas de comer.

Y hemos pensado en hacer una super oferta diez de diez elementos
a un precio imbatible
para que los disfrutéis entre amigos.

Aquí van….

Número uno
Yáñez  blanco el sueño de la razón 2017 Gewürztraminer y otras variedades experimentales, vanguardia total.
A 9,96 €

Número dos
Yáñez Gewürztraminer excepcional 2016 un vino que quita el sentido,
una Gewürztraminer en madera.
De 29,96 € a 19, 96 €

Número tres
Yáñez Ensamblaje de Gewürztraminer y Chardonnay 2017 Somontano pleno de fruta y rectificado con la chardonnay para tener una sensación más seca
A 5,96 €

Número cuatro
Garnacha preciosa Yáñez 2016. Una Garnacha espectacular, maravillosa, te la recomendamos especialmente y además de oferta,
 A 9,96 €

Número cinco
Yáñez Merlot Cabernet Somontano, madera maravillosa, fragante,
6 meses en roble nuevo
A 14, 96 €

Y algunos espirituosos

Número seis
Brandy Yáñez reserva de la familia afinado en bota de Pedro Ximénez
60 botellas únicas.
Un brandy con topes de dulcedumbre profundo intenso
A 29,96 €

Número siete
Ron Yáñez reserva 2009,un ron precioso para disfrutarlo entre amigos
de oferta
A 14, 96 €

Número ocho
Vodka Yáñez Ultra Premium 6
Una vodka maravillosa, elegante, fantástica, destilación profunda.
A 19, 96 €

Número nueve
Whisky Yáñez vintage 2010, un clásico elegante, armónico, toques de ebanistería
A 19, 96 €

Y por supuesto las ginebras

Número diez
66 ginebras tiene el taller Yáñez.
A las dulces de mora, cereza, limón, naranja y fresas les añadimos las más complejas y armónicas
Diez ginebras
a 20 €
Diez clases, estructuras y potencias al alcance de todos.
 Y la del bosque, la de cítricos y la clásica son estupendas para combinar sin medida en la noche que se aproxima
A 12,96 € tiene la culpa

Y de regalo,
Una oferta más

Número once
Y además las cremas dulces de orujo, de vodka, de leche,
 la crema de Pantera, de fresa, de naranja, de arroz con leche, de piña, de café bombón, de whisky, de chocolate, de crema de caramelo toffee, de chocolate con cerezas, de leche, de café bombón,
 todas
a 13, 96 €


¡¡¡Feliz Año 2018!!!
¡Por cada día del nuevo año,
 un nuevo sueño por el que luchar con el corazón!

La Vinatería Yáñez, Ciriaco y Beatriz os desean lo mejor para este año.

¡Venid y hablemos de la Vida!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda en diciembre
Horario especial:

Estaremos abiertos de 10 a 21 ininterrumpidamente
de lunes a domingo
Todo el mes








viernes, 29 de diciembre de 2017

¿Ya tienes el menú de Nochevieja elegido?


 
¿Solo te falta maridarlo?
Ven, ven a La Vinatería Yáñez y te aconsejamos qué vino o cerveza o espirituoso le va mejor a tus platos!
Sorprende a tu familia, a tus amigos, a tus seres queridos y disfrutad de una gran velada.
¿Estás invitado a cenar en otro sitio y eres el encargado de llevar el vino?
¿Os falta el cava para el brindis?
¿Una ginebra para preparar unos gin&tonic, o un whisky?

Venid, Ciri os atenderá con mucho cariño para que os llevéis lo que mejor os encaje con vuestros gustos, y con vuestro bolsillo, claro!

Y para estos últimos días del año
Aparte de la línea clásica de Cava Yáñez del viñedo del bosque contamos con una línea experimental, vinos más potentes, más duros, más champagnes elaborados con la idea que hemos aprendido en la casa Gardet en Francia, cavas de crianza con estructura y hemos hablado de alma de hierro, alma de acero, alma de terciopelo.
 Seis nuevos cavas maravillosos y fantásticos que están en los anaqueles de la vinatería Yáñez y que se vienen a unir a los ya clásicos seis viñedos del bosque y a nuestro clásico Otroyo.
 Cavas con burbujas, burbujas y con ganas de ser disfrutadas entre amigos, compartir, reír, Jacaranda, algarabía, diversión, amigos, cava.


Y para celebrar la Nochevieja con un cava de alma, intensidad y potencia terciopelo y acero ha dicho nuestro Ciri, ha pensado que
De  46,96€ a 16 € 

podría ser un bonito regalo para compartir con vosotros un gran cava dentro de una línea de cavas que comienzan en 6 € y que llevan la impronta de nuestro Ciriaco. Terciopelo, hierro, acero, un kendoka hecho burbujitas.

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda en diciembre
Horario especial:

Estaremos abiertos de 10 a 21 ininterrumpidamente
de lunes a domingo
Todo el mes


sábado, 23 de diciembre de 2017

Un Papa Noel muy valiente!


Un Papa Noel muy valiente, montones de regalos de vinitos Yañez puestos en bolsas y un Hércules con todo el cariño del mundo se los lleva.




Y con todo el cariño del mundo os atendemos desde 1953 en nuestra casa, La Vinatería Yáñez, en madre sacramento 11.

Estamos abiertos, y por supuesto mañana también, de 10 a 21 horas ininterrumpidamente, para que puedas organizarte y te acerques cuando mejor te venga.
Nosotros tenemos los paquetes preparados, sólo dinos que te apetece regalar, y en un plis te lo llevas!
Como por ejemplo:

Esta caja super completa con vino, cava pates, brandy y ginebra,
todo Yáñez!!!!
Por 120 €
Venid y hablemos de la vida!
Feliz día!


martes, 19 de diciembre de 2017

Nuevas ideas para regalar



Seguimos con más ideas para regalar!!!!
Hoy os ofrecemos un obsequio especial,
Cervezas y Pates!!!!
Una combinación, un maridaje perfecto para tomar como aperitivo, o sorprender a tus amigos en el vermouth, o simplemente para disfrutar solo.

Si te gusta la cerveza, si a tu amigo invisible le gusta la cerveza, o quieres tener un detalle con alguien especial,
Éste es tu regalo!!!
2 cervezas Yáñez
Y
2 pates Yáñez
A 30 €


¡¡¡Venid y hablemos de Cerveza!!!

Y si tienes cualquier otra idea, ven, te aconsejamos, te ayudamos a elegir el mejor regalo. Tú nos dices lo que quieres, el presupuesto y con todo el cariño del mundo  te preparamos el paquete.

Ya sabes que en el mes de Diciembre estamos abiertos de 10 a 21 horas, ininterrumpidamente!





sábado, 16 de diciembre de 2017

Hoy desvelamos la caja de los 1800 €!!!




Y mañana,…..
….
Mañana os contaré de la caja de los 1800 €….
To be continued….
Así acababa el mail de ayer
Queréis saber más?


Esta caja que lleva en su interior seis súper, súper Somontano extraordinarios, excepcionales, fantásticos!!!

Este vino súper excepcional y maravilloso nace de la experiencia de los últimos 30 años en el taller Yáñez.
Auna ilusiones y experiencia, también nuestro propio periplo vital.
 Hace 20 años los vinos que le gustaban a nuestro Ciriaco eran brutales como un k.o técnico, un golpe tipo Mike Tyson que te rompía la boca y te impresionaba hasta el desmayo. En los vinos de Ciriaco se nota una evolución, es evidente, ahora son más armónicos sin renunciar a la brutalidad intensa de la expresión, sin cortapisas del alma, de nuestro Ciri. Este súper vino, súper Somontano tiene elegancia, frescura, potencia, intensidad, virilidad y feminidad a partes iguales. Es una apuesta por el equilibrio, intenso y patente.
 Ya sabes que nuestro Ciri pinta y en los últimos años me ha confesado que hay una evolución en sus gustos y que su pintor de cabecera ahora mismo es Jackson Pollock y este vino tiene mucho de Jackson Pollock y también de Van Gogh y Velázquez.
 Un vino maravilloso.

¡Feliz Día!



La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com



Nuestro horario de tienda en diciembre
Horario especial:
Estaremos abiertos de 10 a 21 ininterrumpidamente
de lunes a domingo
Todo el mes

 






lunes, 11 de diciembre de 2017

Feliz Navidad. Feliz Vida



En la vinatería y el taller Yáñez hemos deseado felices navidades desde 1953. En un cartapacio he encontrado toooodas las felicitaciones escritas desde entonces.
Ésta que os envío es del lejano 1998 y sigue expresando nuestros mejores deseos. Entonces en madre Sacramento 16 enviada por correo postal en un sobre con sello, hoy enviada por los duendes internaúticos desde nuestra nueva tienda en madre Sacramento 11 solo con presionar un botón. 

Pero entonces y ahora desde 1953 nuestros mejores deseos, nuestro cariño, amistad y deseo de servir. 

Feliz Navidad. Feliz vida.