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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.

Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.

Desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu



El Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. Al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

sábado, 16 de diciembre de 2017

Hoy desvelamos la caja de los 1800 €!!!




Y mañana,…..
….
Mañana os contaré de la caja de los 1800 €….
To be continued….
Así acababa el mail de ayer
Queréis saber más?


Esta caja que lleva en su interior seis súper, súper Somontano extraordinarios, excepcionales, fantásticos!!!

Este vino súper excepcional y maravilloso nace de la experiencia de los últimos 30 años en el taller Yáñez.
Auna ilusiones y experiencia, también nuestro propio periplo vital.
 Hace 20 años los vinos que le gustaban a nuestro Ciriaco eran brutales como un k.o técnico, un golpe tipo Mike Tyson que te rompía la boca y te impresionaba hasta el desmayo. En los vinos de Ciriaco se nota una evolución, es evidente, ahora son más armónicos sin renunciar a la brutalidad intensa de la expresión, sin cortapisas del alma, de nuestro Ciri. Este súper vino, súper Somontano tiene elegancia, frescura, potencia, intensidad, virilidad y feminidad a partes iguales. Es una apuesta por el equilibrio, intenso y patente.
 Ya sabes que nuestro Ciri pinta y en los últimos años me ha confesado que hay una evolución en sus gustos y que su pintor de cabecera ahora mismo es Jackson Pollock y este vino tiene mucho de Jackson Pollock y también de Van Gogh y Velázquez.
 Un vino maravilloso.

¡Feliz Día!



La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com



Nuestro horario de tienda en diciembre
Horario especial:
Estaremos abiertos de 10 a 21 ininterrumpidamente
de lunes a domingo
Todo el mes

 






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