AHORA TENEMOS TIENDA VIRTUAL www.ciriacoyanezimaginador.com

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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma. Hace poco tuve la fortuna de conocer a Chaime y Sergio mozos majos donde los hubiera con los que hemos llegado a conectar profundamente en la idea de la innovación, en la idea de la evolución. Creo que vamos a imaginar muchas cosas juntos. La creación de esta idea conjunta Yáñez&TaraVerde es algo maravilloso. Gentes estupendas innovadoras, divertidas, profesionales, ilusionadas e ilusionantes. Personas en busca de la innovación, de la experimentación, de las cosas nuevas que compartir con amigos. Me encanta hablar con Chaime y Sergio desarrollar una cerveza en cuatro trazos. Imaginar un resultado y buscar el camino para llegar a ello. Pulir los detalles, comentar los lúpulos, las maltas, las ideas de Chaime y sus consejos, ensamblarlas con mis sentimientos, ocurrencias , ideas, objetivos Me encanta que Chaime me cuente como está haciendo sus cosas para aprender y converger o diverger en busca de la cerveza con alma. Yáñez & TaraVerde en busca de la cerveza única. Desde Mediana, Zaragoza, desde lo más profundo del terruño, del cereal autóctono ecológico desde el agua de manantial, desde el deseo de innovar…desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu

Las elaboraciones van a ser de ciento veinte botellas, y cada una de ellas será auto conclusiva. Es posible que volvamos a redefinir alguna en algún momento pero el objetivo es ir avanzando hacia la cerveza Única .

Las cervezas identificarán su tipo con numeritos y dentro de esos numeritos con las diferentes versiones… Todo muy pequeñito pero también muy ágil y divertido Como van a ser nuestras cervezas? Intensas, con peso, potentes, con crema suave, amargor justo, toques dulcedumbre muy ciriaquliles. Vamos muy muy nuestras, diferentes, extrañas incluso. Siempre ciriaquiles. Muchas Gracias a Chaime, Sergio y Beatriz por ayudarme a cumplir mis sueños. Yáñez & Tara Verde innovación e ilusiones .

el Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

viernes, 31 de octubre de 2014

Estamos abiertos mañana y domingo, curso de cata de vinos y Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador


Hola amigos!
Tres cosas,
Estamos abiertos sábado y domingo.
Curso de cata gratuito
Y la Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
------------------------------

¡¡¡Este fin de semana estamos abiertos!!!

El sábado 1 de Noviembre
De 10 a 14 y de 17 a 21 horas.
El domingo 2 de Noviembre
De 10 a 13:30 horas.

Tenéis preparados los caramelos para los niños y celebrar este viernes un poco diferente con  “Trick or Treat”?
Nosotros hemos preparado para los papas de esos niños y para tooodas las personas adultas del mundo mundial una oferta especial.



Venid y hablemos de hallooooweeennnn!!uhhhhh!
Y…………
Dos cosas más.
Este lunes que viene será nuestra próximo “Lunes de Charla y Cata”
en La vinatería Yáñez.
En esta ocasión será una cata más especial!
Por qué?
Porque va a ser  UN CURSO DE CATA, si amigos.
Cada año, cada primer “Lunes de Charla y Cata” del año en la Vinatería Yáñez hacemos un curso de cata gratuito, pequeñito, modesto, pero con la idea de compartir la cultura del vino.
Una gran oportunidad para aprender las maravillas del mundo del vino y disfrutar catando diferentes vinos Yáñez.
Y este próximo lunes 3 de noviembre queremos repetir ese curso de cata.

Así que ya sabéis, si queréis aprender, disfrutar, pasar un rato agradable con nosotros…
Venid y hablemos de vino!
Invitados para disfrutar de este “Lunes de Charla y Cata”.
Os pongo la invitación!

INVITACIÓN
a la jornada de Cata de Noviembre 2014

LUNES DE CHARLA Y CATA
En la vinatería Yáñez
En Madre sacramento 16 desde 1953

               976214855.  50004.  Zaragoza.   info@vinateriayanez.com
www.vinateriayanez.com
                                                        

Dirigida por nuestro sumiller Ciriaco Yáñez
Lunes de charla y cata
LUNES 3 de Noviembre a las  20.30 horas
La vinatería Yáñez en  Madre Sacramento 16 desde 1953
Como es tradición en la vinatería Yáñez  el primer Lunes de charla y cata del año se dedica a UN CURSO DE CATA, pequeñito, modesto, pero con la idea de compartir la cultura del vino.

Celebración del 60 aniversario de la fundación de la vinatería yáñez
Ciriaco va a seleccionar sus vinos más especiales para compartirlos en un recorrido por la historia de la vinatería. El vino al servicio de la memoria, la memoria al servicio del sentimiento, el sentimiento base de nuestra vinatería. La vinatería yáñez sesenta años disfrutando del vino

JORNADA/CURSO DE CATA
Actividad gratuita
Invitación exclusiva para dos personas
Acceso hasta completar el aforo
Ven y hablemos de vino!!!
Estáis invitados.

Los lunes de charla y cata nacieron hace veintiséis años en la Vinatería yañez como una expresión del deseo que en nuestra Casa teníamos de devolver a la sociedad todo lo que esta nos aportaba y nos aporta : el podernos dedicarnos a algo que nos apasiona, hacer y comerciar con vinos.
En principio dedicamos varios años, hace unos 25, a enseñar la cata, la historia del vino, la cultura del vino…Luego nos centramos en catar nuestros propios vinos, los que hacemos y nos hacen amigos, para disfrutarlos juntos y para saber que opinaban todos ustedes, para aprender, para mejorar.
Durante estos 60 años hemos buscado y encontrado vinos que hemos compartido con ustedes, durante estos 26 años de “lunes de charla y cata” los hemos convocado un lunes de cada mes, a las 20.30. Durante estos 26 años, durante estas 326 noches, han llegado clientes y se han marchado amigos. He cambiado, aprendido y me he esforzado en crear un ambiente de risa, estudio y disfrute. Un espacio donde ser felices, donde estar en casa.
Venid y hablemos de vino¡¡¡


Y para terminar nuestra Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador,
 un proyecto precioso, motivador,
una nueva ilusión de nuestro querido Ciriaco, nuestra
Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Un proyecto ilusionante, y hecho con mucho cariño, solo tienes que tener la disposición de formar parte de este proyecto.
Las ganas de crear una tienda Ciriaco Yáñez Imaginador en tu ciudad, nosotros te ayudamos, estamos contigo en el inicio del camino.
Aquí te pongo el proyecto de Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Si tienes cualquier pregunta no dudes en contactar con nosotros en ciriacoyanez@gmail.com


FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Franquicia? Si si, una franquicia muy imaginativa, sin gastos de integración, sin canon de entrada, imaginación imaginativa.

Verá, en la Vinatería y el Taller Yáñez hemos desarrollado un sistema de investigación, colaboración y comercio muy atípico y, especialmente satisfactorio. Imaginamos vinos, destilados, cervezas y cosas  de comer. Las imagino y las llevo a la realidad colaborando con amigos, en instalaciones normalizadas con todas las garantías de sanidad, calidad y cariño posibles. Usamos todos los controles y especificaciones para conseguir trasladar fielmente mis ocurrencias al mundo real.
Durante sesenta años hemos comerciado con vinos, durante treinta años hemos desarrollado vinos con nuestra marca. Unos, desarrollados desde el viñedo llevada la viña en cultivo biodinámico, otros adquiridos y afinados con barricas especiales… mil maneras diferentes para treinta y seis proyectos diferentes, de los que hemos llevado a la realidad entre ciento treinta y ciento cuarenta vinos por año. Durante veinticinco años hemos desarrollado cosas buenas de comer en “el Humilde” y desde este año las vendemos al trabajar en un obrador normalizado con todos los registros y obligaciones sanitarias cumplidas. Durante seis años hemos desarrollado nuestro proyecto de destilados nobles y ahora disponemos de ciento sesenta elaborados, sesenta ginebras, treinta rones, sesenta whiskies, cremas, licores, cócteles. Durante tres años hemos investigado en el mundo de la cerveza y ahora tenemos treinta cervezas únicas, diferentes y seguimos imaginando. Los quesos? Una ilusión de toda mi vida ahora en nuestras cámaras de afinado
Todos estos proyectos han ido encontrando acomodo en nuestra vinatería Yañez. Un espacio que ha ido refinándose para acoger todos estos productos, un espacio lleno de experiencias, historias, sucedidos, ocurrencias…un espacio lleno de vida.

Y con esa historia a nuestras espaldas reflexiono sobre la posibilidad de que este concepto se pueda trasladar a otras ciudades, con otros actores , con la misma alma. Y así nace esta FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Un espacio desarrollado como nuestra vinatería, con una decoración que no es decoración, es historia. Un espacio en el que se vendan mis imaginaciones: vinos, cervezas, destilados y cosas de comer, en el que se pronuncien conferencias, se impartan cursos de cocina, vino, ginebras… un espacio en el que se disfruten catas, un espacio en el que entren clientes y se vayan amigos.

Para tener una franquicia CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR…
NO hay que pagar canon de entrada, solo tener la disposición de formar parte de este proyecto
Hay que disponer de un espacio físico? Si, un local donde trasladar la experiencia de estos sesenta años de comercio
Como de grande? Es adaptable. Por encima de 36m2 estaría bien
En que situación? Zonas peatonales, zonas de paso, turísticas, esquinas…
Montaje y decoración? Me ocupo personalmente de hacer que esa tienda sea Mi/su tienda.
Fachada? Pintada rojo carruaje y rotulada a mano en oro.
Tiene que abonar los gastos de decoración. Si, claro. Cuanto será? Depende de la superficie y la dificultad pero…es barato.
Capital inicial? Ganas de trabajar, de servir, de atender, de aprender la historia de cada producto, de aprender a aconsejar lo que nuestro cliente necesita, no lo que tu quieres vender.
Gastos iniciales? El montaje del local y la mercancía a la venta. Impuestos, permisos municipales, Seguridad Social… Es lo que tiene hacer las cosas bien.
Formación de personal? Si, por supuesto. Es importante, imprescindible, diría yo, que el dependiente comprenda, integre y disfrute del concepto; sea el propietario o un empleado.
Uniforme? Delantal negro, ropa al gusto de cada uno. Mucha libertad, esa es la filosofía del espacio
Novedades? Todos los días nuevos vinos, destilados, cervezas y cosas de comer
Presencia en la web? Si, of course.
Se pueden vender otras cosas que no sean imaginaciones Ciriaquiles, pues no. Se siente. Si quiere una tienda normal este no es su proyecto.
Quieres ver fotos de nuestra vinatería?
En nuestros blogs tiene fotos por cientos, fotos que comprenden de treinta años de catas y de sesenta años de historia. En todo caso en este enlace tiene una aproximación a como será su tienda en pequeños detalles.

QUIERES TENER UNA FRANQUICIA/TIENDA/IMAGINACIÓN
CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR?

Pues me encantaría conocerte y ver si ello es posible
Ciriaco Yáñez


Ciriaco Yáñez
Un camino hacia el cielo, amor y tristeza
madre sacramento 16.50004. Zaragoza.España.Spain 
telf.( 00 34)   976214855

Taller de imaginaciones de la Vinatería Yáñez
desde 1953 amamos investigar

hacemos vinos de la mano de amigos para compartir con amigos
hacemos comidas llenas de ilusión para contar nuestras historias




 

martes, 28 de octubre de 2014

La cata de ayer y Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador


Gracias amigos por vuestra cálida compañía en nuestra cata de Cervezas Yáñez de ayer en nuestro “Lunes de Charla y Cata”.

La cata discurrió a través de un hilo conductor, que nuestro Ciriaco relató, desde los orígenes de la cebada y el comienzo de la cerveza hasta nuestros días; mientras la historia recorría la cata, diferentes cervezas Yáñez pasaron por los vasos de los amigos.
Comenzamos con tres cervezas Yáñez experimentales, a ver si me acuerdo, la primera con naranja, toques cítricos, la segunda con naranja sanguina y naranja lahara, de color verde esmeralda, y con toques diferentes, y la tercera experimental con hinojo y regaliz, la que más gusto.
Luego continuamos con la cerveza Yáñez Nueve, elaborada con un cereal híbrido, triticale, de centeno y trigo, suave, jugosa, frutal.
La siguiente cerveza, cerveza Yáñez Treinta, una inusual pale, muy intensa, y amarga, interesante.
Y como broche final cerveza Yáñez Uno,  de las primeras cervezas de nuestro proyecto Cerveza Yáñez Única, dark ale, expresiva, toques de cacao, café, regaliz.
Muy diferente a las anteriores, y las anteriores muy diferentes también, bueno y a todas, originales!


Y ahora si que sí, para terminar, una nueva ilusión de nuestro querido Ciriaco, nuestra
Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Un proyecto ilusionante, y hecho con mucho cariño, solo tienes que tener la disposición de formar parte de este proyecto.
Las ganas de crear una tienda Ciriaco Yáñez Imaginador en tu ciudad, nosotros te ayudamos, estamos contigo en el inicio del camino.
Aquí te pongo el proyecto de Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Si tienes cualquier pregunta no dudes en contactar con nosotros en info@vinateriayanez.com


FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Franquicia? Si si, una franquicia muy imaginativa, sin gastos de integración, sin canon de entrada, imaginación imaginativa.

Verá, en la Vinatería y el Taller Yáñez hemos desarrollado un sistema de investigación, colaboración y comercio muy atípico y, especialmente satisfactorio. Imaginamos vinos, destilados, cervezas y cosas  de comer. Las imagino y las llevo a la realidad colaborando con amigos, en instalaciones normalizadas con todas las garantías de sanidad, calidad y cariño posibles. Usamos todos los controles y especificaciones para conseguir trasladar fielmente mis ocurrencias al mundo real.
Durante sesenta años hemos comerciado con vinos, durante treinta años hemos desarrollado vinos con nuestra marca. Unos, desarrollados desde el viñedo llevada la viña en cultivo biodinámico, otros adquiridos y afinados con barricas especiales… mil maneras diferentes para treinta y seis proyectos diferentes, de los que hemos llevado a la realidad entre ciento treinta y ciento cuarenta vinos por año. Durante veinticinco años hemos desarrollado cosas buenas de comer en “el Humilde” y desde este año las vendemos al trabajar en un obrador normalizado con todos los registros y obligaciones sanitarias cumplidas. Durante seis años hemos desarrollado nuestro proyecto de destilados nobles y ahora disponemos de ciento sesenta elaborados, sesenta ginebras, treinta rones, sesenta whiskies, cremas, licores, cócteles. Durante tres años hemos investigado en el mundo de la cerveza y ahora tenemos treinta cervezas únicas, diferentes y seguimos imaginando. Los quesos? Una ilusión de toda mi vida ahora en nuestras cámaras de afinado
Todos estos proyectos han ido encontrando acomodo en nuestra vinatería Yañez. Un espacio que ha ido refinándose para acoger todos estos productos, un espacio lleno de experiencias, historias, sucedidos, ocurrencias…un espacio lleno de vida.

Y con esa historia a nuestras espaldas reflexiono sobre la posibilidad de que este concepto se pueda trasladar a otras ciudades, con otros actores , con la misma alma. Y así nace esta FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Un espacio desarrollado como nuestra vinatería, con una decoración que no es decoración, es historia. Un espacio en el que se vendan mis imaginaciones: vinos, cervezas, destilados y cosas de comer, en el que se pronuncien conferencias, se impartan cursos de cocina, vino, ginebras… un espacio en el que se disfruten catas, un espacio en el que entren clientes y se vayan amigos.

Para tener una franquicia CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR…
NO hay que pagar canon de entrada, solo tener la disposición de formar parte de este proyecto
Hay que disponer de un espacio físico? Si, un local donde trasladar la experiencia de estos sesenta años de comercio
Como de grande? Es adaptable. Por encima de 36m2 estaría bien
En que situación? Zonas peatonales, zonas de paso, turísticas, esquinas…
Montaje y decoración? Me ocupo personalmente de hacer que esa tienda sea Mi/su tienda.
Fachada? Pintada rojo carruaje y rotulada a mano en oro.
Tiene que abonar los gastos de decoración. Si, claro. Cuanto será? Depende de la superficie y la dificultad pero…es barato.
Capital inicial? Ganas de trabajar, de servir, de atender, de aprender la historia de cada producto, de aprender a aconsejar lo que nuestro cliente necesita, no lo que tu quieres vender.
Gastos iniciales? El montaje del local y la mercancía a la venta. Impuestos, permisos municipales, Seguridad Social… Es lo que tiene hacer las cosas bien.
Formación de personal? Si, por supuesto. Es importante, imprescindible, diría yo, que el dependiente comprenda, integre y disfrute del concepto; sea el propietario o un empleado.
Uniforme? Delantal negro, ropa al gusto de cada uno. Mucha libertad, esa es la filosofía del espacio
Novedades? Todos los días nuevos vinos, destilados, cervezas y cosas de comer
Presencia en la web? Si, of course.
Se pueden vender otras cosas que no sean imaginaciones Ciriaquiles, pues no. Se siente. Si quiere una tienda normal este no es su proyecto.
Quieres ver fotos de nuestra vinatería?
En nuestros blogs tiene fotos por cientos, fotos que comprenden de treinta años de catas y de sesenta años de historia. En todo caso en este enlace tiene una aproximación a como será su tienda en pequeños detalles.

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lunes, 27 de octubre de 2014

Cata de Cervezas Yáñez esta tarde y nueva ilusión: Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador


Hola amigos!
Nuestro Lunes  de Charla y Cata llega hoy
con la cata de cervezas Yáñez del Taller Yáñez proyecto Cerveza Única.

Aquí tenéis la invitación para venir esta tarde a una nueva cata
en La Vinatería Yáñez.
Venid a disfrutar de una tarde diferente, venid a probar nuestras cervezas Yáñez, únicas y diferentes…, interesantes.

Y para que veáis tooodas las cervezas Yáñez aquí va una relación de todas ellas.
Esta tarde cataremos alguna de ellas y alguna experimental ciriaquil.

Cerveza Única Yáñez Uno
Cerveza Única Yáñez Dos
Cerveza Única Yáñez Tres
Cerveza Única Yáñez Nueve
Cerveza Única Yáñez Doce
Cerveza Única Yáñez Treinta
Cerveza Única Yáñez Sesenta
Cerveza Única Yáñez Black Sheep
Cerveza Única Yáñez Blanca

Todas las cervezas Yánez a 9,95 €
Recordad que son botellas de 75 cL. con tapon de gaseosa para que se puedan guardar, una botellas para guardarlas

Invitación a “Lunes de Charla y Cata”
Nuestras cervezas Yáñez del Taller Yáñez proyecto Cerveza Única,
cervezas únicas Yáñez que elaboramos con Chesus y Kike en Ordio Minero.

Lunes 27 de octubre
A las 20:30 horas
En la Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 16.

 Invitación para dos personas.
Venid y hablemos de cerveza!!

Y para terminar una nueva ilusión de nuestro querido Ciriaco,
franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Un proyecto ilusionante, y hecho con mucho cariño, solo tienes que tener la disposición de formar parte de este proyecto.
Las ganas de crear una tienda Ciriaco Yáñez Imaginador en tu ciudad, nosotros te ayudamos, estamos contigo en el inicio del camino.
Aquí te pongo el proyecto de Franquicia Ciriaco Yáñez Imaginador.
Si tienes cualquier pregunta no dudes en contactar con nosotros en info@vinateriayanez.com


FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Franquicia? Si si, una franquicia muy imaginativa, sin gastos de integración, sin canon de entrada, imaginación imaginativa.

Verá, en la Vinatería y el Taller Yáñez hemos desarrollado un sistema de investigación, colaboración y comercio muy atípico y, especialmente satisfactorio. Imaginamos vinos, destilados, cervezas y cosas  de comer. Las imagino y las llevo a la realidad colaborando con amigos, en instalaciones normalizadas con todas las garantías de sanidad, calidad y cariño posibles. Usamos todos los controles y especificaciones para conseguir trasladar fielmente mis ocurrencias al mundo real.
Durante sesenta años hemos comerciado con vinos, durante treinta años hemos desarrollado vinos con nuestra marca. Unos, desarrollados desde el viñedo llevada la viña en cultivo biodinámico, otros adquiridos y afinados con barricas especiales… mil maneras diferentes para treinta y seis proyectos diferentes, de los que hemos llevado a la realidad entre ciento treinta y ciento cuarenta vinos por año. Durante veinticinco años hemos desarrollado cosas buenas de comer en “el Humilde” y desde este año las vendemos al trabajar en un obrador normalizado con todos los registros y obligaciones sanitarias cumplidas. Durante seis años hemos desarrollado nuestro proyecto de destilados nobles y ahora disponemos de ciento sesenta elaborados, sesenta ginebras, treinta rones, sesenta whiskies, cremas, licores, cócteles. Durante tres años hemos investigado en el mundo de la cerveza y ahora tenemos treinta cervezas únicas, diferentes y seguimos imaginando. Los quesos? Una ilusión de toda mi vida ahora en nuestras cámaras de afinado
Todos estos proyectos han ido encontrando acomodo en nuestra vinatería Yañez. Un espacio que ha ido refinándose para acoger todos estos productos, un espacio lleno de experiencias, historias, sucedidos, ocurrencias…un espacio lleno de vida.

Y con esa historia a nuestras espaldas reflexiono sobre la posibilidad de que este concepto se pueda trasladar a otras ciudades, con otros actores , con la misma alma. Y así nace esta FRANQUICIA CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR

Un espacio desarrollado como nuestra vinatería, con una decoración que no es decoración, es historia. Un espacio en el que se vendan mis imaginaciones: vinos, cervezas, destilados y cosas de comer, en el que se pronuncien conferencias, se impartan cursos de cocina, vino, ginebras… un espacio en el que se disfruten catas, un espacio en el que entren clientes y se vayan amigos.

Para tener una franquicia CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR…
NO hay que pagar canon de entrada, solo tener la disposición de formar parte de este proyecto
Hay que disponer de un espacio físico? Si, un local donde trasladar la experiencia de estos sesenta años de comercio
Como de grande? Es adaptable. Por encima de 36m2 estaría bien
En que situación? Zonas peatonales, zonas de paso, turísticas, esquinas…
Montaje y decoración? Me ocupo personalmente de hacer que esa tienda sea Mi/su tienda.
Fachada? Pintada rojo carruaje y rotulada a mano en oro.
Tiene que abonar los gastos de decoración. Si, claro. Cuanto será? Depende de la superficie y la dificultad pero…es barato.
Capital inicial? Ganas de trabajar, de servir, de atender, de aprender la historia de cada producto, de aprender a aconsejar lo que nuestro cliente necesita, no lo que tu quieres vender.
Gastos iniciales? El montaje del local y la mercancía a la venta. Impuestos, permisos municipales, Seguridad Social… Es lo que tiene hacer las cosas bien.
Formación de personal? Si, por supuesto. Es importante, imprescindible, diría yo, que el dependiente comprenda, integre y disfrute del concepto; sea el propietario o un empleado.
Uniforme? Delantal negro, ropa al gusto de cada uno. Mucha libertad, esa es la filosofía del espacio
Novedades? Todos los días nuevos vinos, destilados, cervezas y cosas de comer
Presencia en la web? Si, of course.
Se pueden vender otras cosas que no sean imaginaciones Ciriaquiles, pues no. Se siente. Si quiere una tienda normal este no es su proyecto.
Quieres ver fotos de nuestra vinatería?
En nuestros blogs tiene fotos por cientos, fotos que comprenden de treinta años de catas y de sesenta años de historia. En todo caso en este enlace tiene una aproximación a como será su tienda en pequeños detalles.

QUIERES TENER UNA FRANQUICIA/TIENDA/IMAGINACIÓN
CIRIACO YÁÑEZ IMAGINADOR?

Pues me encantaría conocerte y ver si ello es posible
Ciriaco Yáñez


Ciriaco Yáñez
Un camino hacia el cielo, amor y tristeza
madre sacramento 16.50004. Zaragoza.España.Spain 
telf.( 00 34)   976214855

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desde 1953 amamos investigar

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viernes, 24 de octubre de 2014

Próxima cata de cervezas!!!



Hola amigos,

Mientras suenan The Doors y su ”break on through”,  canción para cargarte de energía en el casi fin de semana!
Buenos días, cómo estáis? Bienvenidos a este correo de La Vinatería Yáñez, Ciriaco y Beatriz, servidores de usted, estamos muy contentos de poder atenderos con mucho gusto en nuestra tienda, así que ya sabéis, venid y hablemos de vino!!!


Y además la invitación del próximo “Lunes de Charla y Cata”

En esta ocasión será de nuestras cervezas Yáñez del Taller Yáñez proyecto Cerveza Única,
cervezas únicas Yáñez que elaboramos con Chesus y Kike en Ordio Minero.

Lunes 27 de octubre
A las 20:30 horas

 Invitación para dos personas.
Venid y hablemos de cerveza!!



jueves, 23 de octubre de 2014

Cata de Cervezas Yáñez este lunes!



Y todavía queda más!
Invitación al próximo
“Lunes de Charla y Cata”
En esta ocasión será de nuestras cervezas Yáñez del Taller Yáñez proyecto Cerveza Única, cervezas únicas que elaboramos con Chesus y Kike en Ordio Minero.

Cuándo, cuándo?
Este lunes que viene,
Lunes 27 de octubre
A las 20:30 horas

 Invitación para dos personas.
Venid y hablemos de cerveza!!


viernes, 17 de octubre de 2014

Nuestra nueva tienda on-line!!



Queridos amigos,

Preparados,… listos,…. Para el fin de semana? Ya! Aquí está.

Y La Vinatería Yáñez está para vosotros, servidores de usted!
Venid y hablemos de vino o destilado o cerveza o gastronomía!!
Ya sabéis nuestro horario:
De Lunes a Sábado de
10 a 14 y de 17 a 21 horas.
Y las 24 horas a través de nuestra tienda on-line:


Hoy es un día muy especial.
Todos los días os contamos nuestros sucedidos, las novedades, las imaginaciones de Ciri, sus anécdotas y nuestros chascarrillos.
Nos gusta contaros todo lo que hacemos en el Taller Yáñez,  en la Vinatería Yáñez, en el Taller Yáñez Destilados nobles... y sobre todo de nuestro Ciriaco imaginador y todo lo que hace
Es importante para nosotros contaros y estar en contacto con vosotros es muy fácil y nos encanta.
Por eso hoy es un gran día!!
Hoy inauguramos la nueva tienda on-line de Ciriaco www.ciriacoyanezimaginador.com

Si, si, si amigos!!, la nueva web virtual Yáñez de todos nuestros productos, para que podáis disfrutar en casa de todos los productos Yáñez donde os encontréis.
En ciriacoyanezimaginador.com la tienda on-line vais a encontrar toooodas  las imaginaciones Ciriaquiles, los Destilados Yáñez El Taller de Destilados Nobles, todos los Vinos Yáñez el Taller de Vino Yáñez, toda la Cerveza Yáñez El Taller Yáñez Proyecto Cerveza Única, y toda la Gastronomía Yáñez Yáñez el Humilde Taller Gastronómico.

Estamos  muy contentos de este proyecto tan personal, como todo lo Ciriaquil que hacemos. Muy contentos de contároslo, muy contentos de poderlo compartirlo con vosotros.  Muy contentos de que todas las personas que quieran comprar puedan disfrutar de ellos.
Muuuuyy contentos!

Aquí tenéis el enlace a la web de la tienda on-line
Y vamos seguir como siempre, contándoos nuestras cosas a través del boletín, vamos a seguir escribiendo en los blogs de La Vinatería Yáñez  y Ciriaco Yáñez.
Y


También tenéis cargada toda la información en ciriacoyanezimaginador.com, en la pestaña de páginas, todos los cursos, las actividades, los boletines… y además de todo eso…
La Vinatería Yáñez y el Taller Yáñez cuentan nuestras imaginaciones al mundo con la colaboración de las redes sociales y de todos vosotros.

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Gracias amigos!
Beatriz Fraj