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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.

Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.

Desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu



El Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. Al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico
Mostrando entradas con la etiqueta mayo. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta mayo. Mostrar todas las entradas

jueves, 22 de mayo de 2025

Nuevas ofertas para este final de Mayo, y más actividades propuestas.

 

 


Queridos amigos,

Como todos vamos con muchas cosas en nuestro día a día, aquí van

 

 

Unas cuantas ofertas para este final de mayo

y también anticipos de las próximas actividades de junio

 

Las ofertas para este final de mayo van a ser muy especiales

 

Tenemos un montón de nuevas cervezas

y van a tener un precio especial

 

de 2,5 €

 

Tenemos un montón de nuevos vinos blancos,

 nuevas versiones de nuestros varietales

 y van a tener un precio especial

de 4€

 

Tenemos un montón de nuevos cavas

 y van a tener un precio especial

 de 10 €

 

Tenemos un montón de nuestros nuevos crianzas de Rioja

denominación de origen

y tienen un precio especial

de 10 €

 

Nuestra Ginebra classic

va a estar a 15 €

 

 Nuestro ron classic

 va a estar a 20 €

 

 Nuestro whisky classic

 va a estar a 20 €

 

y dos de nuestras nuevas sidras ecológicas

van a estar a 5€

 

Un montón de cosas interesantes y divertidas del taller y la vinatería Yáñez que queremos compartir con todos vosotros.


Además de eso los próximos viernes del mes de junio

 vamos a hacer una de nuestras meriendas más divertidas

con los quesos madurados Yáñez y vinos blancos tintos y dulces.


Y los sábados de nuestro próximo mes de junio

vamos a hacer nuestra merienda divertida

con las cervezas y la charcutería Yáñez

 

Y para terminar,

Cositas que nuestro Ciri va imaginándose, en forma de ropa esta vez!!

 


https://youtube.com/shorts/oZeCi1V0Y6A?feature=share

 

Además, de nuestra tienda primaveral, mirad qué bonita!!!

¡¡Venid y hablemos de vino!!

 




 

Y si queréis seguir leyendo:

Se aproximan las fechas de las comuniones y siempre están las bodas, y a veces queremos hacer un regalo personalizado.


Queremos ofreceros un nuevo servicio en la vinatería Yáñez.
Las botellas personalizadas a mano


Siempre hemos hecho etiquetas personalizadas pues para las bodas, para las comuniones y ahora queremos ofreceros un sistema caligráfico, haciendo que cada botella sea una pequeña obra de arte, especial e irrepetible, con la que podáis agasajar, obsequiar, tener un detalle, un presente con las personas que más os importan.
Un regalo muy especial para personas muy especiales.
Y os preguntareis, bueno y este servicio ¿cuánto cuesta?
pues cuesta que es gratis!!
Os ofrecemos de manera gratuita para las compras de vuestras botellas personalizadas, caligrafiadas por nuestro pintor de cámara nuestro Ciriaco.
Sí, si queréis hacer un regalo especial tenemos varias calidades de vino, desde 4,96 € hasta 100 € en tintos, en blancos, en rosados, en espumosos.


Regalos, obsequios muy especiales, para personas muy especiales
con una personalización única caligráfica.

Elegís el texto que queréis inscribir en cada botella y nuestro Ciriaco lo caligrafía gratuitamente.



LA VINATERIA YAÑEZ CUMPLE 72 AÑOS

La vinatería Yáñez cumple setenta y dos años de servicio ininterrumpido en la zaragozana calle de madre sacramento. Desde 1953 en el nº 16 , desde hace cuatro años en el º 11, siempre en madre sacramento , siempre en Zaragoza . Siempre con el deseo de servir de crecer, de compartir, de disfrutar.
Llevamos algún tiempo pensando como recordar estos setenta y dos años pasados y como, desde el presente, desde el servicio del día a día, intentamos proyectarnos al futuro de nuestras imaginaciones y realidades.
Nuestra ocurrencia es la de ofrecer en la vinatería las ocurrencias de cada día. Compartir con las personas que os paséis por nuestra vinatería, nuestra ilusión y nuestro trabajo en forma de un bocado o una copa de vino, destilados, cerveza... las cuatro líneas de evolución que nos encanta desarrollar en la vinatería y el taller Yáñez.
Durante los próximos setenta y dos días vamos a exponer una de nuestras imaginaciones a la cata, la opinión de todos vosotros. Os invitamos a pasar a visitarnos y a probar la ocurrencia de nuestro Ciriaco traída del mundo de las imaginaciones, de las ideas al mundo real, a nuestra vinatería. 72 años recordados en 72 días, en 72 ocurrencias.
La vinatería y el Taller Yáñez en madre sacramento 11 Zaragoza.
Le invitamos
Del 25 de Abril al 07 de Julio. 72 días de ocurrencias e imaginaciones Yáñez , te invitamos a probarlas en la vinatería yañez. Un obsequio de la familia Yáñez para agradeceros el tiempo pasado juntos y, a la vez proyectarnos hacia el futuro.


 

Programa de actividades de mayo

 

Mayo  2025 Programa actividades en los diferentes espacios

 la vinatería Yáñez. El taller Yañez. Yáñez lab. Cofradía mester de Vinatería

 

cofradía del mester de vinatería 19 horas en la sede de la cofradía asóciate  y haz amigos

Cata merienda cofradía  20 euros quesos y vinos viernes 2 .19 horas imprescindible inscribirse

Cata merienda cofradía 20 euros quesos y cervezas viernes 9 .19 horas imprescindible inscribirse

Cata merienda cofradía 20 euros quesos y cervezas y vinos viernes 16 .19 horas imprescindible inscribirse

Cata merienda cofradía  20 euros quesos y vinos viernes 23 .19 horas imprescindible inscribirse

Cata merienda cofradía 20 euros quesos y cervezas viernes 30 .19 horas imprescindible inscribirse

Yañez LAB 20 horas en la sede del LAB yañez

Lunes 5 mayo 20 horas resultados y aplicación sobre nuestra  investigación sobre el envejecimiento de vinos 30  euros cata de vinos aforo limitado

Lunes 19 mayo 20 horas resultados y aplicación sobre nuestra  investigación sobre el terruño, el medio físico y las prácticas enológicas en la creación del vino 30  euros cata de vinos aforo limitado

El taller Yáñez  en el Taller nos encanta compartir

Imprescindible reservar, aforo limitado 15 euros por persona

1 mayo  18 horas conferencia y cata sobre los vermuts del mundo imprescindible reservar

2 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de ribera duero  imprescindible reservar

3 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de rioja  imprescindible reservar

4 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de burdeos  imprescindible reservar

5 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de borgoña  imprescindible reservar

6 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de rias baixas imprescindible reservar

8 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de borja  imprescindible reservar

9 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de somontano  imprescindible reservar

1 0 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de cariñena  imprescindible reservar

11 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de calatayud  imprescindible reservar

12 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos del bierzo  imprescindible reservar

13 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de borja  imprescindible reservar

15 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de oporto  imprescindible reservar

16 mayo l 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de montilla  imprescindible reservar

17 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de jerez  imprescindible reservar

18 mayo l 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de jumilla  imprescindible reservar

19 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de valencia  imprescindible reservar

20 mayo l 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de somontano  imprescindible reservar

22 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de cotesdurhone  imprescindible reservar

24 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de  juranson  imprescindible reservar

25 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de champagne  imprescindible reservar

26 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de castilla  imprescindible reservar

29  mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de italia  imprescindible reservar

30 mayo l 18 horas conferencia  y cata sobre los vinos de hungria  imprescindible reservar

31 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de oporto  imprescindible reservar

 

EL LAB YÄÑEZ ponemos nuestra investigación al alcance de todos

Tienes un grupo y quieres venir a compartir la cata de vinos , cervezas y nuestra merienda fría? Las catas de novedades ¿ la propuesta gastronómica?

Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia . grupos de mínimo ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.

25 euros por persona tienen la culpa, grupo mínimo  de 8 personas . cata de seis vinos o seis cervezas yañez ,pan queso yañez empanada y pastas . informal  de 20 horas a 21 horas. Sujeto a disponibilidad de fechas y de espacios. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y  Francia

15 euros Quieres venir a probar nuestras novedades de cervezas, vinos... , todos los nuevos productos sin alcohol? de manera informal, de pie, con las explicaciones de nuestro sumiller?  Concierta hora y ven a disfrutar con amigos. Sujeto a disponibilidad de horarios , y de espacios. Duración una hora

160 euros la propuesta gastronómica itinerante. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y  Francia . grupos de ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.

La propuesta ( por favor no tomar fotos, ni hacer comentarios en redes, para que las sorpresas sigan siendo sorpresas para los próximos invitados)

Champagne yañez brut reserve magnum caviar ahumado hoja de rosa y pan de oro

Viognier biodinamico yañez  Bogavante ,humo,  costra

juranÇon yañez petit doble magnum foie, foie y foie, manzana,higo,dátil y algo parecido al hojaldre

rosado languedoc yañez  pularda boniato mostaza

ribera Duero 11 meses yañez doble magnum rabo de toro,vino,hortalizas, pan

petit verdot yañez  motblanc croquetas de carrillera, foie, trufa, boletus

toro 10 meses magnum  yañez manitas y trufa

rioja yañez gran reserva magnum quesos yañez

garnacha dulce  y más quesos yañez

oporto vintage yañez y quesos yañez

moscato yañez Piamonte tarta de queso azul receta de Maria

brandy yañez amoroso pastas viejas del humilde de almendra, de piñones y de nueces

whisky ahumado  los viejos marinos de pistacho

gin tonic yañez ultrapremium palomitas

 

COFRADIA DEL MESTER DE VINATERIA  mes de mayo

Asociación cultural arte filosofía literatura enogastronomía  (quieres formar parte? Apúntate

Cena de convivencia mayo sábado 17  19 horas

 la cofradía del mester de vinatería 40 euros por cofrade . inscripción por riguroso orden de reserva ( solo 10 plazas) el hilo conductor serán las burbujas

cata de champagnes para abrir el apetito

foie + champagne rose Yáñez

caviar  + champagne 8 años yañez

rabo de toro   champgne de pinot noir NEGRO

alubias y  bogavante creman de borgoña chardonay yañez

faisán y trufa + cava yañez nature

vieiras y cremant d eburdeos yañez

chocolate  garnacha dulce

pastas + vodka yañez

tarta de queso + whisky yañez ahumado

 

 

 

¡Venid y hablemos de Vino!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45

 

 

Visita nuestra página web:

 

https://lavinateriayanez.com/

 


 

miércoles, 14 de mayo de 2025

¡Novedades novedosas con ofertas ofertosas para disfrutar lo que queda de mes!

 

 

 

Queridos amigos,

 

 En este mes de mayo hay muchas, muchas, muchas, muchas, muchas novedades en la vinatería, el taller y el lab Yáñez.

Hay un montón de novedades novedosas

cervezas nuevas novedosas

barley, ipa, negra, espelta, arroz, apa, tostada, red stout, Porter

Todas ellas a 3 €/bot

 
Nuestras sidras maravillosas ecológicas y fantásticas

Todas ellas están de oferta

a 6




 



Nuestro albariño, godello, sauvignon blanc, Verdejo,

 nuestro nuevo semidulce

Todos ellos están de oferta

A 5€


Vinos para tomar todos los días

 que mejor que nuestra garnacha romántica

3 €

maravillosos de fruta y cariño

del Moncayo de o Borja.


Y nuevos cavas degollados Yáñez

 brut nature,nature, especial de la familia, el humilde, el ice semidulce, los rosados nuevos de garnacha

Todos ellos están de oferta estos días

a 10 €

 







 

Tintos, blancos y burbujas para celebrar que el año avanza

 la primavera casi está dejando paso al verano en nuestra Zaragoza

 en la que las estaciones se solapan sin solución de continuidad.
Avanzando o retrocediendo al albur de los hados, las musas, eolo y el espíritu del Pilar.


 

https://youtube.com/shorts/Tj3EUjErVyE?feature=share´

 

Más cosas,

 

Se aproximan las fechas de las comuniones y siempre están las bodas, y a veces queremos hacer un regalo personalizado.


Queremos ofreceros un nuevo servicio en la vinatería Yáñez.
Las botellas personalizadas a mano


Siempre hemos hecho etiquetas personalizadas pues para las bodas, para las comuniones y ahora queremos ofreceros un sistema caligráfico, haciendo que cada botella sea una pequeña obra de arte, especial e irrepetible, con la que podáis agasajar, obsequiar, tener un detalle, un presente con las personas que más os importan.
Un regalo muy especial para personas muy especiales.
Y os preguntareis, bueno y este servicio ¿cuánto cuesta?
pues cuesta que es gratis!!
Os ofrecemos de manera gratuita para las compras de vuestras botellas personalizadas, caligrafiadas por nuestro pintor de cámara nuestro Ciriaco.
Sí, si queréis hacer un regalo especial tenemos varias calidades de vino, desde 4,96 € hasta 100 € en tintos, en blancos, en rosados, en espumosos.


Regalos, obsequios muy especiales, para personas muy especiales
con una personalización única caligráfica.

Elegís el texto que queréis inscribir en cada botella y nuestro Ciriaco lo caligrafía gratuitamente.



LA VINATERIA YAÑEZ CUMPLE 72 AÑOS

La vinatería Yáñez cumple setenta y dos años de servicio ininterrumpido en la zaragozana calle de madre sacramento. Desde 1953 en el nº 16 , desde hace cuatro años en el º 11, siempre en madre sacramento , siempre en Zaragoza . Siempre con el deseo de servir de crecer, de compartir, de disfrutar.
Llevamos algún tiempo pensando como recordar estos setenta y dos años pasados y como, desde el presente, desde el servicio del día a día, intentamos proyectarnos al futuro de nuestras imaginaciones y realidades.
Nuestra ocurrencia es la de ofrecer en la vinatería las ocurrencias de cada día. Compartir con las personas que os paséis por nuestra vinatería, nuestra ilusión y nuestro trabajo en forma de un bocado o una copa de vino, destilados, cerveza... las cuatro líneas de evolución que nos encanta desarrollar en la vinatería y el taller Yáñez.
Durante los próximos setenta y dos días vamos a exponer una de nuestras imaginaciones a la cata, la opinión de todos vosotros. Os invitamos a pasar a visitarnos y a probar la ocurrencia de nuestro Ciriaco traída del mundo de las imaginaciones, de las ideas al mundo real, a nuestra vinatería. 72 años recordados en 72 días, en 72 ocurrencias.
La vinatería y el Taller Yáñez en madre sacramento 11 Zaragoza.
Le invitamos
Del 25 de Abril al 07 de Julio. 72 días de ocurrencias e imaginaciones Yáñez , te invitamos a probarlas en la vinatería yañez. Un obsequio de la familia Yáñez para agradeceros el tiempo pasado juntos y, a la vez proyectarnos hacia el futuro.


 

Programa de actividades de mayo

 

Mayo  2025 Programa actividades en los diferentes espacios

 la vinatería Yáñez. El taller Yañez. Yáñez lab. Cofradía mester de Vinatería

 

cofradía del mester de vinatería 19 horas en la sede de la cofradía asóciate  y haz amigos

Cata merienda cofradía  20 euros quesos y vinos viernes 2 .19 horas imprescindible inscribirse

Cata merienda cofradía 20 euros quesos y cervezas viernes 9 .19 horas imprescindible inscribirse

Cata merienda cofradía 20 euros quesos y cervezas y vinos viernes 16 .19 horas imprescindible inscribirse

Cata merienda cofradía  20 euros quesos y vinos viernes 23 .19 horas imprescindible inscribirse

Cata merienda cofradía 20 euros quesos y cervezas viernes 30 .19 horas imprescindible inscribirse

Yañez LAB 20 horas en la sede del LAB yañez

Lunes 5 mayo 20 horas resultados y aplicación sobre nuestra  investigación sobre el envejecimiento de vinos 30  euros cata de vinos aforo limitado

Lunes 19 mayo 20 horas resultados y aplicación sobre nuestra  investigación sobre el terruño, el medio físico y las prácticas enológicas en la creación del vino 30  euros cata de vinos aforo limitado

El taller Yáñez  en el Taller nos encanta compartir

Imprescindible reservar, aforo limitado 15 euros por persona

1 mayo  18 horas conferencia y cata sobre los vermuts del mundo imprescindible reservar

2 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de ribera duero  imprescindible reservar

3 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de rioja  imprescindible reservar

4 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de burdeos  imprescindible reservar

5 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de borgoña  imprescindible reservar

6 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de rias baixas imprescindible reservar

8 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de borja  imprescindible reservar

9 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de somontano  imprescindible reservar

1 0 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de cariñena  imprescindible reservar

11 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de calatayud  imprescindible reservar

12 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos del bierzo  imprescindible reservar

13 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de borja  imprescindible reservar

15 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de oporto  imprescindible reservar

16 mayo l 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de montilla  imprescindible reservar

17 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de jerez  imprescindible reservar

18 mayo l 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de jumilla  imprescindible reservar

19 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de valencia  imprescindible reservar

20 mayo l 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de somontano  imprescindible reservar

22 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de cotesdurhone  imprescindible reservar

24 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de  juranson  imprescindible reservar

25 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de champagne  imprescindible reservar

26 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de castilla  imprescindible reservar

29  mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de italia  imprescindible reservar

30 mayo l 18 horas conferencia  y cata sobre los vinos de hungria  imprescindible reservar

31 mayo 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de oporto  imprescindible reservar

 

EL LAB YÄÑEZ ponemos nuestra investigación al alcance de todos

Tienes un grupo y quieres venir a compartir la cata de vinos , cervezas y nuestra merienda fría? Las catas de novedades ¿ la propuesta gastronómica?

Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia . grupos de mínimo ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.

25 euros por persona tienen la culpa, grupo mínimo  de 8 personas . cata de seis vinos o seis cervezas yañez ,pan queso yañez empanada y pastas . informal  de 20 horas a 21 horas. Sujeto a disponibilidad de fechas y de espacios. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y  Francia

15 euros Quieres venir a probar nuestras novedades de cervezas, vinos... , todos los nuevos productos sin alcohol? de manera informal, de pie, con las explicaciones de nuestro sumiller?  Concierta hora y ven a disfrutar con amigos. Sujeto a disponibilidad de horarios , y de espacios. Duración una hora

160 euros la propuesta gastronómica itinerante. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y  Francia . grupos de ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.

La propuesta ( por favor no tomar fotos, ni hacer comentarios en redes, para que las sorpresas sigan siendo sorpresas para los próximos invitados)

Champagne yañez brut reserve magnum caviar ahumado hoja de rosa y pan de oro

Viognier biodinamico yañez  Bogavante ,humo,  costra

juranÇon yañez petit doble magnum foie, foie y foie, manzana,higo,dátil y algo parecido al hojaldre

rosado languedoc yañez  pularda boniato mostaza

ribera Duero 11 meses yañez doble magnum rabo de toro,vino,hortalizas, pan

petit verdot yañez  motblanc croquetas de carrillera, foie, trufa, boletus

toro 10 meses magnum  yañez manitas y trufa

rioja yañez gran reserva magnum quesos yañez

garnacha dulce  y más quesos yañez

oporto vintage yañez y quesos yañez

moscato yañez Piamonte tarta de queso azul receta de Maria

brandy yañez amoroso pastas viejas del humilde de almendra, de piñones y de nueces

whisky ahumado  los viejos marinos de pistacho

gin tonic yañez ultrapremium palomitas

 

COFRADIA DEL MESTER DE VINATERIA  mes de mayo

Asociación cultural arte filosofía literatura enogastronomía  (quieres formar parte? Apúntate

Cena de convivencia mayo sábado 17  19 horas

 la cofradía del mester de vinatería 40 euros por cofrade . inscripción por riguroso orden de reserva ( solo 10 plazas) el hilo conductor serán las burbujas

cata de champagnes para abrir el apetito

foie + champagne rose Yáñez

caviar  + champagne 8 años yañez

rabo de toro   champgne de pinot noir NEGRO

alubias y  bogavante creman de borgoña chardonay yañez

faisán y trufa + cava yañez nature

vieiras y cremant d eburdeos yañez

chocolate  garnacha dulce

pastas + vodka yañez

tarta de queso + whisky yañez ahumado

 

 

 

¡Venid y hablemos de Vino!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45

 

 

Visita nuestra página web:

 

https://lavinateriayanez.com/

 

 

 


 

jueves, 23 de mayo de 2024

Cerveza Yáñez para disfrutar estos días, ¡ven y elije la que quieras! y ¡¡¡más cosas!!!

 

 

 

 


 

Queridos amigos,

 

Nuevo mail semanal y con él, volvemos oootra vez con novedades, nos encantan, no nos cansamos de presentaros todo lo que hacemos, para que disfrutéis de momentos agradables y compartáis con nosotros todo lo que nos apasiona, imaginar, crear, vinos, destilados, cervezas y gastronomía para vosotros!!!

 

Hoy os traigo novedades cerveciles….






 


 

A 3€

Las de 50 cL

A 15 €

Y las botellas de 75 cL

A 20 €


 

https://www.youtube.com/watch?v=X9qv_6hdx_8

Cata cervezas Yáñez

 

La nueva Garnacha romántica 2023

a 3,5 €

Espumoso de achicoria ecológico

que hacemos en el Pirineo,

a 6 €

Dos cosas diametralmente diferentes y muy especiales.

 

Además, os invitamos a degustar nuestras pastas en La Vinatería Yáñez


 

https://www.youtube.com/shorts/_0aVy83GBUQ

 

Y nuestras actividades:


https://www.youtube.com/shorts/Wu8ojuS5hw0


 

 

Mayo 2024

Programa actividades la vinatería Yáñez.


Imprescindible reservar, aforo limitado

Actividades gratuitas imprescindible reservar aforo limitado en la vinatería yañez

1 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vermuts del mundo imprescindible reservar

2 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de ribera duero imprescindible reservar

3 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de rioja imprescindible reservar

4 mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de burdeos imprescindible reservar

5 mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de borgoña imprescindible reservar

6 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de rias baixas imprescindible reservar

7 Mayo l 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de toro imprescindible reservar

8 Mayo l 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de borja imprescindible reservar

9 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de somontano imprescindible reservar

1 0 Mayo l 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de cariñena imprescindible reservar

11 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de calatayud imprescindible reservar

12 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos del bierzo imprescindible reservar

13 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de borja imprescindible reservar

14 Mayo l 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de bierzo imprescindible reservar

15 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de oporto imprescindible reservar

16 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de montilla imprescindible reservar

17 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de jerez imprescindible reservar

18 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de jumilla imprescindible reservar

19 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de valencia imprescindible reservar

20 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de somontano imprescindible reservar

21 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de borja imprescindible reservar

22 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de cotesdurhone imprescindible reservar

24 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de juranson imprescindible reservar

25 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de champagne imprescindible reservar

26 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de castilla imprescindible reservar

28 Mayo l 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de borja imprescindible reservar



29 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de italia imprescindible reservar

30 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de hungria imprescindible reservar

31 Mayo 18 horas conferencia gratuita sobre los vinos de borja imprescindible reservar

 

Cata conferencia de Whiskys Yáñez



https://www.youtube.com/watch?v=gQnAoweMoc4

 


Catas de vinos en el taller yañez ( en nuestra sede de doctor horno) 12 euros persona seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Viernes 3 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Sábado 4 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Domingo 5 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Viernes 10 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Sábado 11 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Domingo 12 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Viernes 17 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Sábado 18 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Domingo 19 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Viernes 24 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Sábado 25 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Domingo 26 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Viernes 31 mayo cata de vinos yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Catas de cervezas artesanas yañez en el taller yañez ( en nuestra sede de doctor horno) 12 euros persona seis cervezas yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje



Viernes 3 mayo cata cervezas artesanas s yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Sábado 4 mayo cata cervezas artesanas yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Domingo 5 mayo cata cervezas artesanas yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

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Viernes 24 mayo cata de cervezas artesanas yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Sábado 25 mayo cata de cervezas artesanas yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Domingo 26 mayo cata de cervezas artesanas yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje

Viernes 31 mayo cata de cervezas artesanas yañez 12 euros persona imprescindible reservar y confirmar se catan seis vinos yañez, conferencia sobre la cultura, técnica de cata, elaboración y maridaje



Tienes un grupo y quieres venir a compartir la cata de vinos , cervezas y nuestra merienda fría? Las catas de novedades ¿ la propuesta gastronómica?

En Zaragoza en nuestra segunda sede de doctor horno, o en nuestros restaurantes asociados en nuestra España Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia . grupos de mínimo ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.

24 euros por persona tienen la culpa, grupo mínimo de 8 personas . cata de seis vinos o seis cervezas yañez ,pan queso yañez empanada y pastas . informal de 20 horas a 21 horas. Sujeto a disponibilidad de fechas y de espacios. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia

12 euros Quieres venir a probar nuestras novedades de cervezas, vinos... , todos los nuevos productos sin alcohol? de manera informal, de pie, con las explicaciones de nuestro sumiller? Concierta hora y ven a disfrutar con amigos. Sujeto a disponibilidad de horarios , y de espacios. Duración una hora

160 euros la propuesta gastronómica itinerante. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia . grupos de ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.

La propuesta ( por favor no tomar fotos, ni hacer comentarios en redes, para que las sorpresas sigan siendo sorpresas para los próximos invitados)

Champagne yañez brut reserve magnum caviar ahumado hoja de rosa y pan de oro

Viognier biodinamico yañez Bogavante ,humo, costra

juranÇon yañez petit doble magnum foie, foie y foie, manzana,higo,dátil y algo parecido al hojaldre

rosado languedoc yañez pularda boniato mostaza

ribera Duero 11 meses yañez doble magnum rabo de toro,vino,hortalizas, pan

petit verdot yañez motblanc croquetas de carrillera, foie, trufa, boletus

toro 10 meses magnum yañez manitas y trufa

rioja yañez gran reserva magnum quesos yañez

garnacha dulce y más quesos yañez

oporto vintage yañez y quesos yañez

moscato yañez Piamonte tarta de queso azul receta de Maria

brandy yañez amoroso pastas viejas del humilde de almendra, de piñones y de nueces

whisky ahumado los viejos marinos de pistacho

gin tonic yañez ultrapremium palomitas



la propuesta para la cofradía del mester de vinatería 40 euros por cofrade

en la sede de la cofradía en las fechas que marque el consejo

foie + sauternes Yáñez

caviar + champagne 8 años yañez

croqueta de boletus con boletus acaramelado rosado yañez borja garnacha rosa

arroz+ merlot yañez somontano

faisán y trufa + borja yañez ecológico garnacha

ternasco lacado + rioja yañez reserva

tiramisú + garnacha dulce

pastas + vodka yañez

tarta de queso + whisky yañez ahumado

 

 

La Vinatería Yáñez

C/ Madre sacramento 11

Zaragoza

Nuestra página web

https://lavinateriayanez.com/

 

Y nuestro nuevo horario de 2024

 

Lunes de 10 a 14 y 17 a 21

Martes de 10 a 14 y 17 a 21

Miércoles de 10 a 14 y 17 a 21

Jueves de 10 a 14 y 17 a 21

Viernes de 10 a 14 y 17 a 21

Sábado de 10 a 14 y 17 a 21

Domingo y Festivos de 10 a 14

 

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