AHORA TENEMOS TIENDA VIRTUAL www.ciriacoyanezimaginador.com

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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma. Hace poco tuve la fortuna de conocer a Chaime y Sergio mozos majos donde los hubiera con los que hemos llegado a conectar profundamente en la idea de la innovación, en la idea de la evolución. Creo que vamos a imaginar muchas cosas juntos. La creación de esta idea conjunta Yáñez&TaraVerde es algo maravilloso. Gentes estupendas innovadoras, divertidas, profesionales, ilusionadas e ilusionantes. Personas en busca de la innovación, de la experimentación, de las cosas nuevas que compartir con amigos. Me encanta hablar con Chaime y Sergio desarrollar una cerveza en cuatro trazos. Imaginar un resultado y buscar el camino para llegar a ello. Pulir los detalles, comentar los lúpulos, las maltas, las ideas de Chaime y sus consejos, ensamblarlas con mis sentimientos, ocurrencias , ideas, objetivos Me encanta que Chaime me cuente como está haciendo sus cosas para aprender y converger o diverger en busca de la cerveza con alma. Yáñez & TaraVerde en busca de la cerveza única. Desde Mediana, Zaragoza, desde lo más profundo del terruño, del cereal autóctono ecológico desde el agua de manantial, desde el deseo de innovar…desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu

Las elaboraciones van a ser de ciento veinte botellas, y cada una de ellas será auto conclusiva. Es posible que volvamos a redefinir alguna en algún momento pero el objetivo es ir avanzando hacia la cerveza Única .

Las cervezas identificarán su tipo con numeritos y dentro de esos numeritos con las diferentes versiones… Todo muy pequeñito pero también muy ágil y divertido Como van a ser nuestras cervezas? Intensas, con peso, potentes, con crema suave, amargor justo, toques dulcedumbre muy ciriaquliles. Vamos muy muy nuestras, diferentes, extrañas incluso. Siempre ciriaquiles. Muchas Gracias a Chaime, Sergio y Beatriz por ayudarme a cumplir mis sueños. Yáñez & Tara Verde innovación e ilusiones .

el Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

viernes, 13 de marzo de 2015

Ofertas de fin de semana casi primaveral!



Hola amigos!!!
Ciriaco esta primaveral total, las nubes se levantan, que caiga un chaparrón con azúcar y turrón, uy, igual también estoy primaveral!! ;)
Y además viernes y trece,….uhhhh!!!jajaja!



Y ya veis a nuestro Ciriaco.
Con cuatro vinos y cervezas Yáñez diferentes, y eso??
Son las ofertas para este fin de semana, de bienvenida a la casi primavera, cuatro cositas refrescantes y divertidas.

Y las ofertas, pues aquí van:

Albariño Ciriaquil
Nuevo albariño Yáñez “Finis Terrae”
De 9,96 € a 3,96 €

Más,
Para toooodos los que nos habéis dicho acerca de las dos cervezas que catamos este miércoles en “Miércoles de Cata” que os han gustado mucho, las vamos a poner de oferta también.
Cerveza Yáñez  Black Sheep
Y
Cerveza Yáñez ipa Inusual pale
De 9,95 a 6,96 € cada botella.

Y para terminar estas ofertas tan desiguales,
Nuestra Sangría Yáñez
De  5,95 a 4,95 €
Para disfrutar de un fin de semana con vinos y cervezas Yáñez divertidos y frescos!
Oferta válida los días 13 y 14 de marzo o hasta agotar existencias.

Ya sabéis;
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, local 01, Zaragoza
Horario: De lunes a sábado de 10 a 14 y de 17 a 21 horas.




Muchas gracias por la cata de este miércoles pasado. Disfrutamos de seis  cervezas Ciriaquiles, cuatro experimentales y dos Yáñez Únicas.
Las cervezas experimentales tenían diversos toques, una con poquito grado alcohólico, muy suave, otra con toques de cúrcuma, otra con toques de regaliz y pimienta y otra super rara y más amarga. Curiosos experimentos de nuestro Ciri.
Y luego pasamos a las evoluciones de nuestras cervezas Yáñez, la primera  la Black Sheep, de buena estructura, con buena espuma, el amargor de los lúpulos equilibrado, muy interesante su evolución.
Y por último la Yáñez Sesenta Inusual Pale, también ha tenido una muy buena evolución. Sorprendió mucho por ese toque más intenso, más amargo que se expresa más tarde, y encantó a nuestros amigos.

Gracias por la velada!!!!
Beatriz Fraj

Y nuestra tienda on line, pasad, venid y hablemos de vino!!!

Para todos aquellos que estáis fuera de Zaragoza, bueno y los de aquí también ;), nuestra tienda on-line está 24 horas atendiéndoos con mucho cariño.
Ya sabéis que podéis comprar directamente todo lo que os guste, más de cien vinos Yáñez, más de doscientos destilados Yáñez, más de seis cervezas Yáñez, y os lo enviamos a vuestra casa,




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