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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.

Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.

Desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu



El Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. Al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

viernes, 2 de junio de 2017

Novedades en la Vinatería Yáñez!

Morning, dear friends!!!




 En el taller Yáñez siempre hemos trabajado la gastronomía. Es un motivo de estudio y de disfrute, también hablar de ella, del vino, de los espirituosos, de las cervezas. Ahora nos hace conocer gente interesante y compartir lo poco que sabemos, ese mismo compartir nos hace aprender más, y de esa manera, hemos desarrollado nuestros proyectos a lo largo de décadas en la nueva vinatería Yáñez,
en la calle madre sacramento nº 11.
Ciriaco dixit: “Hemos dispuesto un pequeño espacio para que tenga cabida nuestra mesa de ocho, ese concepto que nos ha acompañado desde el ya lejano año 1986 en el que empecé a disfrutar del vino y la gastronomía de manera conjunta, desde entonces los maridajes, la compañía, el disfrute, el comentario, la reflexión, el placer han ido de la mano de nuestra historia, es más, todas esas cosas nos han llevado a disfrutar de nuestra historia ahora en la nueva vinatería Yáñez
en la calle madre sacramento nº 11.
Disfrutamos de un espacio dedicado exclusivamente a la reflexión y el disfrute, a la reflexión de lo  divino y de lo humano”.

Venid y hablemos de lo divino y lo humano!!!
Happy weekend!!!!
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:15-14:15 y 16:30-20:45
Martes 11:15-14:15 y 16:30-21:15
Miércoles 10:15-14:15 y 16:30-21:15
Jueves 11:15-14:15 y 16:30-20:45
Viernes 10:15-14:15 y 16:30-21:15
Sábado 09:15-14:15 y 16:30-21:15
Domingo 10-14:15
Festivos 10-14:15
  

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