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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma. Hace poco tuve la fortuna de conocer a Chaime y Sergio mozos majos donde los hubiera con los que hemos llegado a conectar profundamente en la idea de la innovación, en la idea de la evolución. Creo que vamos a imaginar muchas cosas juntos. La creación de esta idea conjunta Yáñez&TaraVerde es algo maravilloso. Gentes estupendas innovadoras, divertidas, profesionales, ilusionadas e ilusionantes. Personas en busca de la innovación, de la experimentación, de las cosas nuevas que compartir con amigos. Me encanta hablar con Chaime y Sergio desarrollar una cerveza en cuatro trazos. Imaginar un resultado y buscar el camino para llegar a ello. Pulir los detalles, comentar los lúpulos, las maltas, las ideas de Chaime y sus consejos, ensamblarlas con mis sentimientos, ocurrencias , ideas, objetivos Me encanta que Chaime me cuente como está haciendo sus cosas para aprender y converger o diverger en busca de la cerveza con alma. Yáñez & TaraVerde en busca de la cerveza única. Desde Mediana, Zaragoza, desde lo más profundo del terruño, del cereal autóctono ecológico desde el agua de manantial, desde el deseo de innovar…desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu

Las elaboraciones van a ser de ciento veinte botellas, y cada una de ellas será auto conclusiva. Es posible que volvamos a redefinir alguna en algún momento pero el objetivo es ir avanzando hacia la cerveza Única .

Las cervezas identificarán su tipo con numeritos y dentro de esos numeritos con las diferentes versiones… Todo muy pequeñito pero también muy ágil y divertido Como van a ser nuestras cervezas? Intensas, con peso, potentes, con crema suave, amargor justo, toques dulcedumbre muy ciriaquliles. Vamos muy muy nuestras, diferentes, extrañas incluso. Siempre ciriaquiles. Muchas Gracias a Chaime, Sergio y Beatriz por ayudarme a cumplir mis sueños. Yáñez & Tara Verde innovación e ilusiones .

el Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

lunes, 24 de noviembre de 2014

Cata de Cervezas Yáñez, cata del miércoles, oferta y más cosas!


Hola amigos,
Esta semana se prepara intensa. Intensa porque tenemos nuevas actividades programadas.
Hoy es nuestro “Lunes de Charla y Cata” y vamos a disfrutar de una cata de Cervezas Yáñez, probaremos experimentos Ciriaquiles y cervezas del Proyecto Yáñez Cerveza Única. Una oportunidad para probar este proyecto tan bonito elaborado en Blesa (Teruel), en Ordio Minero, junto con nuestros amigos Chesus y Kike.

Más actividades? Claro,
Nuestro “Miércoles de Cata” de esta semana va a ser bastante diferente,
porque en esta ocasión vamos a probar Oportos del Proyecto Yáñez Almacenista,

Nuestros amigos de Bodegas Borges, Xavi, Jordi y Nacho junto con Ciriaco nos contaran las bondades de estos vinos.

Dos catas interesantes y divertidas.

Hoy Lunes 24 de noviembre
y
Miércoles 26 de Noviembre
A las 20:30 horas
En La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 16, Zaragoza, Spain.

Estáis invitados,
 Venid y hablemos de vino y cerveza!!

Hoy Ciri ha hecho croquetas de Txangurro
a frito unas pocas en aceite virgen extra de primera prensada ecológico YAÑEZ y ...
os invita a probarlas en La Vinatería Yáñez.
Así, sin más
solo con las ganas de compartir sus imaginaciones con todos nosotros.

Hoy (hasta que se terminen claro!) Ciri nos da a probar su croqueta de Txangurro
en La Vinatería Yáñez y claro con un vino ciriaquil total, of course!
porque una invitación no es una invitación sin un vino Yáñez.

Más que contar:
Muchos amigos nos escribís a través de Facebook, twitter, linkedin, nuestros blogs.
Sobre cajas para regalar, detalles para tu pareja, para amigos, para los empleados de tu negocio, de vino Yáñez, de destilados Yáñez, de Cerveza Yáñez, y con dudas sobre envío.
Bueno, pues aquí una pequeña aclaración. Tenemos cajas de regalo preparadas con mucho mimo y cariño  de todos tamaños y diversos precios, cajas de madera y de cartón.
Para que llegues a La vinatería Yáñez y te lleves la que más te guste, y la que más encaje con lo que buscas.
Y además de eso, podemos personalizarte la caja como tú quieras, solo vino Yáñez, pues solo vino Yáñez, solo ginebras Yáñez, pues claro! Solo Ginebras Yáñez. Que quiero un vino Yáñez, con una Ginebra Yáñez, y diversos productos Gastronómicos Yáñez, no hay problema, te lo preparamos!

Además de todo esto, te envío en archivo adjunto un montón de cajas Yáñez que hemos preparado, para que veas la diversidad que hay!!


Ya veis a nuestro Ciri descargando nuestro cava recién degollado!!
Brut Nature super rico, fresco y jovial, y para que lo probéis y disfrutéis.

Oferta, ofertosa ricosona
Yáñez Etiqueta Negra Brut Negra
De 9,96 € a 5,96 €
Oferta semanal del 24 al 30 de Noviembre o hasta agotar existencias.

Feliz Semana!

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