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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.

Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.

Desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu



El Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. Al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

martes, 15 de enero de 2019

Cata de cervezas y cata de trufa este fin de semana, te apuntas? ofertas y novedades!


Trescientos sesenta y cinco días, trescientas sesenta y cinco novedades
 en el Taller Yáñez.

Queridos amigos,

Cada semana os enviamos este boletín, indicándoos las novedades, los productos nuevos, las nuevas ocurrencias, las nuevas imaginaciones de nuestro Ciriaco, las actividades que hay durante la semana, las catas, las catas gastronómicas, las degustaciones, las conferencias, las actividades en general, y además de eso, os vamos a enviar, en ese mismo correo, toda la información nueva, divertida, diferente, que nos gustaría compartir con vosotros, además del boletín, lo publicamos en todas nuestras redes sociales:







Y hoy os cuento nuestras próximas actividades para el viernes y el sábado.

Cata especial de cervezas artesanas Yáñez
Día 18 de Enero, viernes

Cataremos cinco cervezas craft beer, artesanas del nuevo concepto que estamos haciendo, acompañadas de un refrigerio especial con el que nuestro Ciriaco las disfruta.

Viernes 18 de Enero
Precio 20 € por persona
a las 20,30 h. Durará hasta las 22,30 horas.

Es imprescindible reservar plaza
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855
La vinatería Yáñez
Madre sacramento 11

Y
El sábado 19 de enero

Cata especial gastronómica
 con la trufa como protagonista.

La trufa en el taller Yáñez es una casi religión, nos encanta, la empleamos, la disfrutamos y nos gustaría compartir con vosotros una jornada de cata en torno a la trufa y por supuesto con nuestros vinos elaborados en el taller para que se expresen, mejoren y hagan lo imposible posible, que la trufa sea más rica todavía.

Ciriaco preparará unos platos especiales maridados con algunos de sus mejores vinos.
¡Venid y hablemos de la trufa!

Sábado 19 de enero
A las 20,30 hasta las 22,30 h.
Precio 40 € por persona
Especialidad la trufa
Platos especiales de trufa y vino.

Es imprescindible reservar plaza
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855
La vinatería Yáñez
Madre sacramento 11



Y para terminar, una oferta en nuestro vino a granel.

Ya sabéis que La Vinatería Yáñez comenzó vendiendo vino a granel en 1953. Muchos días me cuenta Ciri cómo limpiaba los toneles y como venían los clientes  su botella a comprar tinto o clarete o blanco o dulce, muchos años han pasado y nosotros seguimos manteniendo nuestro vino a granel, ahora en garrafas de 5L. para evitar la oxidación, para tener mejor calidad, más limpieza, nuestro vino de granel desde hace sesenta y cinco años, nuestro vino de mesa, nuestro vino de todos los días.

Y esta semana os ofrecemos nuestro super granel
De 14,6 € a 8 €

Y además de eso algo nuevo, también en garrafas, de rancio, rancio dulce, rancio seco, blanco especial para cocinar, moscatel y mistela.
Garrafas de 5L.
El granel, tradición y modernidad en La Vinatería Yáñez.


Oferta válida del 15 al 22 de enero o hasta agotar existencias.


¡¡¡Vinos para tomar todos los días!!!
¡¡Vinos para disfrutar en buena compañía sin que duela el bolsillo!!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com


Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45.


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