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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.

Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.

Desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu



El Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. Al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

lunes, 16 de mayo de 2016

Catariending!!!!



¡¡¡A por el lunes!!!
Como os contaba el viernes pasado, estamos muy contentos porque tenemos novedades, además de nuevos vinos, novedades en gastronomía.
Ciri está muy contento de contaros esta nueva actividad, si, si, os ha preparado una actividad divertida y diferente,
¿Queréis saber cómo se llama?

CATARIENDING
Cata&Meriending= Catariending!!!!

El Catariending es una degustación a la manera más Yáñez de nuestra gastronomía dulce y salada maridada
con las últimas invenciones de Ciriaco.

¿Queréis saber más?
Fecha: Sábado 21 de Mayo
Hora: 21:00 a 22:30 h
Precio: 20 €/persona
Para reservar plaza escribe un correo a:
o llamando a 976 214 855
¡Hay plazas limitadas!

Y para terminar, felicidades a Ciri por su exámen de Iaido!!!Ya es primer Dan!
Por este y muchos éxitos más!!!!

Ciri dixit: “Gracias por el cariño y por la amistad por el apoyo y la confianza las sonrisas los abrazos los buenos deseos la compañía en los nervios y siempre siempre siempre en el estudio de cada día de cada hora de cada práctica sigamos estudiando mañana empecemos a preparar el siguiente examen no como una carrera sino como un objetivo con una fecha para expresar todo lo que aprendemos cada día una fecha dentro de 2 años pero que empieza hoy empieza mañana que sí que se desarrolla cada día que cada día aporta cosas nuevas que cada día es un reto en sí mismo que cada día nos hace salir de nuestra zona de confort lo que ya sabemos hacer y enfrentarnos a lo que no sabemos hacer y es el camino lo divertido lo bueno para cada uno cada uno en su nivel cada uno enfrentándose a lo que no sabe hacer fechas hitos que se expresan en los días de exámenes exámenes que se aprueben o se suspendan conforman la persona la personalidad el carácter días fecha hitos que expresan todo lo que has hecho a lo largo de un largo período de tiempo largo en sí mismo largo por el esfuerzo largo por el miedo el aturdimiento la torpeza hitosque se pasen o no se pasen ayudan a ser diferente sigamos estudiando mañana empieza mañana . No hay atajos”


Y nuestro horario:

De Lunes a Sábado
de 9:15 a 14:15 y de 16:15 a 21:15 h.
Domingo y festivos
De 10 a 14 h.


La Vinatería Yáñez
Desde 1953
C/ Madre Sacramento 11
Zaragoza, España, La Tierra, Vía Láctea, Universo, Multiverso
976 214 855


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