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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.

Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.

Desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu



El Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. Al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

martes, 22 de diciembre de 2020

Siempre con vosotros, FELIZ NAVIDAD!!!

 

 

 



Las personas que formamos parte

de la familia de La Vinatería y el Taller Yáñez

queremos desearos

una

¡¡Feliz Navidad!!

Por encima de los problemas, de las dificultades, de los sinsabores de este año 2020, queremos transmitiros nuestro cariño, nuestra amistad y nuestras ganas de serviros.

 

Nosotros este 2020 ha supuesto una redefinición profunda de objetivos, de conceptos y una profundización en cada uno de ellos.

Nuestros vinos han crecido, nuestros treinta y seis proyectos han alcanzado la madurez y es muy bonito.

Nuestro proyecto de creación de destilados nobles ha alcanzado su madurez, 693 destilados, mucha ilusión puesta en este proyecto.

Nuestro proyecto de cervezas ha alcanzado el cariño más excelso y 160 cervezas tienen la culpa.

Nuestro proyecto de sidra ha nacido, y ha nacido con todo el cariño y la amistad del mundo.

Nuestros proyectos de cerveza y de sidra nacen, han nacido, crecen, están creciendo y se proyectan hacia el futuro con vuestra ayuda y con todo el cariño de todos vosotros así que, pasado en forma de vinos, presente en forma de destilados y vinos,

futuro en forma de destilados, vinos

y por supuesto cervezas y sidras

y siempre la gastronomía

y siempre el arte

y siempre con vosotros,

y volveremos a recibir en la vinatería Yáñez, haciendo catas,

y volveremos a juntarnos

y conocer vuestras opiniones de lo que hacemos.

De momento os servimos, intentamos serviros, intentamos compartir a través de nuestras botellas, de nuestros anhelos, de nuestras ilusiones todo lo que albergan nuestros corazones y a fuer de ser sinceros, a fuer de pecar de frívolos os deseamos Felicidad!!

Os deseamos felicidad desde el corazón y os deseamos que alcancéis equilibrio, paz y armonía

desde la familia del Taller y la vinatería Yáñez

 solo mucho cariño

Feliz Navidad

 

 

Pintura original de Ciriaco Yáñez

para la familia Yáñez y el Taller y la Vinatería 

representando todo el movimiento, toda la ilusión, todos los conceptos que se han ido aunando en estos cien años de familia Yáñez y dedicada al vino.

Desde 1920 imaginamos vinos, hacemos vinos, compartimos vinos, servimos vino.

 

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