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YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA

Ilusiones cerveciles ciriaquiles

Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.

Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.

Desde la ilusión nace El Taller Yáñez Cerveza Única. La búsqueda de lo nuevo, divertido, diferente… Yáñez Cerveza Única. Uauuuuuuuuu



El Taller Yáñez en madre sacramento 11 de Zaragoza.50004.España. Al lado de la vinatería de mi familia, la vinatería Yáñez en madre sacramento 11, 50004, Zaragoza. Desde 1953 casi una vida aquí.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855

La Vinatería Yáñez
el Taller de Vino Yáñez
el Taller de Destilados Nobles Yáñez
El Humilde Taller de gastronomía
Ciriaco Yáñez Asesor Enogastronómico

lunes, 31 de diciembre de 2018

Feliz Año Nuevo!!!


Feliz Año Nuevo

En nombre de todas las personas que participan en los treinta y seis proyectos de vino en treinta y seis localizaciones diferentes. En nombre de todas las personas que trabajan conmigo en nuestra microdestileria. En  nombre de todas las personas que trabajan conmigo en nuestra microcervecería, y  todos los que hacemos  la gastronomía Yáñez deseamos felicitaros el año.

Feliz Año Nuevo de todo corazón

La Vinatería Yáñez, la familia Yáñez  y todas las personas que formamos parte del proyecto de la Libertad os queremos un montón.

Feliz Año


La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

 

viernes, 28 de diciembre de 2018

Más novedades para celebrar el fin de año!! Nuevos riojas Yáñez


Queridos amigos,

Ya no queda nada para despedir este año,
y celebrar la bienvenida del nuevo.

Todos estos días os hemos ido contando las novedades que nos han ido llegando, todos los nuevos vinos de Borja, de Somontano, los blancos, los rosados, los semidulces, los vinos antiguos, los destilados, las cervezas, los chocolates, los bombones,…!

Pues como no podía ser menos, y antes de que llegue el 2019,
os traemos otra novedad!!!!
Si, si, cómo lo estáis leyendo!!
Este Ciri no para, y hoy os traemos esta novedad! Estamos muy contentos!

De nuestro proyecto en Rioja,
llegan los nuevos crianza, reserva y gran reserva!!!
Un crianza 2015, un reserva 2012 y un gran reserva 2011!!
Vinos clásicos de la zona más clásica por antonomasia, Rioja.

Os pongo a nuestro Ciri hablándoos de ellos:




Y para que disfrutéis más estos días, para que los compartáis con los amigos, con la familia, para que disfrutéis de estos vinos súper,
 de oferta para vosotros, nuestros amigos:

Yáñez Crianza D.O. Rioja
De 9,96 € a 5,96 €
Yáñez Reserva D.O. Rioja
De 14,96 € a 8,96 €
Yáñez Gran Reserva D.O. Rioja
De 22,96 € a 15,96 €

Vinos fantásticos, para celebrar todo lo bueno que vendrá en este próximo año.
Venid y hablemos de vino!!!
Oferta válida hasta reyes 2019 o hasta agotar existencias.

Y para que podáis hacer  vuestras compras cuando querais.
Visitad nuestra store de amazon las 24 horas del día:
https://www.amazon.es/stores/page/CD1E7037-24DD-44C9-B1BA-E7DDB0DFCEFC
 

Este mes de Diciembre estamos abiertos de
9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente,
Para que vengas cuando quieras.
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
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jueves, 20 de diciembre de 2018

Feliz Navidad de Corazón!!!


En la Vinatería Yáñez queremos servir, las personas que vivimos en la Vinatería Yáñez deseamos servir.
Nos gusta atender, aconsejar, disfrutar de la experiencia de compartir, de saber, de servir.
Nos gusta tener en nuestros anaqueles vinos con corazón. Nos gusta relacionarnos con corazón.
Así que nuestra Felicitación de Navidad es:
Feliz Navidad de Corazón



¡Venid y hablemos de la Vida!

Este mes de Diciembre estamos abiertos de
9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente,
Para que vengas cuando quieras.
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
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Nuestro horario de tienda:

De 9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente













miércoles, 19 de diciembre de 2018

Destilados Yáñez, un mundo para disfrutar estos días!


Queridos amigos,
¿Os he hablado alguna vez de nuestros destilados?

Siii, Beatriz, siii!!!! me gritáis a pleno pulmón, cómo hacía toda la grada de niños expectantes de diversión a la pregunta de Miliki!
Pues claro!!!

Desde hace más de seis años elaboramos en el Taller Yáñez Destilados Nobles nuestros espirituosos.

Qué lejano queda allá en el entonces, nuestras primeras seis ginebras, nuestros primeros seis whiskys, nuestros primeros seis rones, o nuestros primeros seis vodkas, los primeros seis brandys, y los primeros seis  aguardientes.
Los seis pilares más importantes en el mundo del destilado.

De aquel entonces hemos aprendido, creado, desarrollado, innovado nuevos espirituosos y en la actualidad contamos en nuestros anaqueles con más de sesenta ginebras, más de sesenta whiskys, más de sesenta rones, más de sesenta vodkas, más de sesenta brandys, más de sesenta aguardientes, más de sesenta cremas, más de sesenta vermús y se suman a la lista, nuestros limoncellos, nuestros pacharanes, nuestras absentas, nuestros anises, nuestras tequilas.

Una gran selección de todos los colores y para todos los gustos.

Desde los 10 € a los 100 €
Y para todos los bolsillos.

Aquí tenéis a nuestro Ciri hablándoos de ellos, de sus hijos, de sus creaciones.


Y estos días en los que son una gran ocasión para disfrutar
 de un gin&tonic especial, de una crema bien fría con nuestros chocolates, de un pacharán, de una copa de brandy, de un vaso de whisky, o porque no, de un vermú en el aperitivo.

Venid, tenemos un montón de ideas para tomar, para regalar a quien más quieres eso que tanto le gusta.
O para sorprender a tu amigo invisible.
Os preparamos con mucho cariño el regalo perfecto!

¡Venid y hablemos de Destilados!

Y para que podais hacer  vuestras compras cuando querais.
Visitad nuestra store de amazon las 24 horas del día:
https://www.amazon.es/stores/page/CD1E7037-24DD-44C9-B1BA-E7DDB0DFCEFC
 

Este mes de Diciembre estamos abiertos de
9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente,
Para que vengas cuando quieras.
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
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Nuestro horario de tienda:

De 9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente







martes, 18 de diciembre de 2018

Vino Blanco Yáñez, marida tus navidades con vino blanco!


Hola amigos,

Nuevas ideas para estos días navideños,
 los blancos Yáñez!!
Tenemos una fantástica selección de vinos blancos elaborados en treinta y seis zonas vitivinícolas diferentes.
Desde 2,96 € a 99,96 €.
Una gran variedad para disfrutarlos estos días de celebración, de reunión, de comidas suculentas.
Y tenemos para todos los gustos,
Vinos blancos secos, blancos dulces, blancos semidulces, blancos espumosos, blancos con barrica, con viura, con verdejo, con garnacha blanca, con chardonnay, con gewürztraminer, con airen, con macabeo, con moscato, …

Venid y hablemos de blancos!
Y aquí os pongo a Ciri hablándoos de ellos



Y para que puedas hacer tus compras cuando quieras.
Visita nuestra store de amazon las 24 horas del día:
https://www.amazon.es/stores/page/CD1E7037-24DD-44C9-B1BA-E7DDB0DFCEFC
 

Este mes de Diciembre estamos abiertos de
9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente,
Para que vengas cuando quieras.
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda:

De 9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente








lunes, 17 de diciembre de 2018

Amigo invisible? tenemos el regalo idea, regala catas de cerveza Yáñez!!


Queridos amigos,

Seguimos en la Vinatería Yáñez
desde las 9:30 hasta las 21:30 todos los días de Diciembre.
Ininterrumpidamente.
Un horario más amplio para que
 puedas hacer tus compras cuando quieras.

Ya tienes el menú de nochebuena y navidad ideado?,
 ven, te asesoramos y aconsejamos qué vinos maridan con tus platos.

Vinos tintos, vinos blancos, cavas, champagnes, espumosos, cervezas, vermouths, dulces, oportos, destilados para continuar con la velada, cremas, un sinfín de productos para disfrutar al máximo los majares de estos días.

Y si además tienes un amigo invisible al que regalar,
tenemos una idea que te va a encantar,
regala catas de vino Yáñez,
 o catas de cerveza Yáñez,
o catas de ginebra Yáñez.

El Regalo perfecto para el amigo invisible, para un detalle.
Una cata de vinos Yáñez
En La Vinatería Yañez
Catas a 20€

Y mirad, mirad,
más novedades en nuestros anaqueles, los vinos antiguos.

Vinos elaborados de forma tradicional, reminiscencias de los pueblos, de las viejas barricas, de formas y manera ya periclitadas en el mundo del vino.
Asoleados, oxidaciones, errores vinícolas que se convierten en joyas enogastronómicas. Este año hemos estado haciendo montones de pruebas y justo para las fechas que  estamos, para la gastronomía de estos días,  vuelven a nuestras mesas, vuelven estos vinos especiales. 

Y hoy os presentamos, os ofrecemos los últimos vinos de nuestro Ciriaquito y en un formato especialmente ecológico, tradicional y económico.
El vino de granel, tráete tu botella y te la llenamos, te la llenamos de moscate floral, moscatel viejo, moscatel seco, malvasía seca, rancio dulce, rancio seco, rancio viejo.




Este mes de Diciembre estamos abiertos de
9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente,
Para que vengas cuando quieras.
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda:

De 9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente








viernes, 14 de diciembre de 2018

Cavas de Calatayud, Champagne de Francia y Creman de Borgoña,mira todo lo que tenemos!!!


Queridos amigos,

Seguimos con máááás novedades que llenan nuestros anaqueles.  Parece que me repito, que soy un disco rayado siempre con novedades, y más novedades.
Pero es que nuestro Ciriaco no para, cada día una imaginación, llevar algo, una idea del mundo etéreo al mundo real, es su modus vivendi.
Pues hoy os traigo novedades de la Champaña francesa y novedades de Borgoña.
A todos los maravillosos cavas que elaboramos en Calatayud, se suman los  nuevos Champagnes impresionantes y fantásticos  y que comenzamos a elaborar hace ya diez años!
Y como novedad los creman de Borgoña, maravillosos espumosos elaborados con Chardonnay y con los que estamos súper contentos!!!!
Nuevos vinos, vinos espumosos para compartir.
Burbujas de vida para disfrutar estos días.

Mirad a Ciri presentándooslos



Y si ya sabes quién es tu amigo invisible,
si ya has escrito la carta a Papá Noel,
 Ven a La Vinatería Yáñez, tenemos un sinfín de ideas prestas para llevarte al momento
o
te las preparamos en un santiamén con lo que tú quieras y con el presupuesto que quieras.

Este mes de Diciembre estamos abiertos de
9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente,
Para que vengas cuando quieras.
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda:

De 9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente






miércoles, 5 de diciembre de 2018

Queso y chocolate en La Vinatería Yáñez, novedades gastronómicas, uhmmm!


Hola amigos,
Seguimos con más novedades en nuestra Vinatería Yáñez.
Además de todas las novedades en vinos, cavas, champagnes, blancos, rosados, magnums, ginebras, rones, whiskys, brandys, vodkas, aguardientes, pacharanes, cremas, cervezas,….
Estos días os iba contando acerca de los nuevos productos gastronómicos.
El queso, los quesos
El chocolate, los chocolates
Ideas que se unen toda la selección de patés y comidas ricas.
Y también a los vinagres y las sales. Novedades  que hemos ido investigando durante este año y con las que nos hemos divertido aprendiendo.
Mirad, mirad


Yáñez. Los chocolates
Investigación sobre el chocolate, con sales, destilados, vinos, frutas, frutos, especias y vinagres.
El Taller Yáñez para La Vinatería Yáñez
Y mirad, mirad,…
¡qué hambre!
uhmm, no sé que prefiero si chocolate o queso.

El queso en La Vinatería Yáñez.
Una presencia viva desde 1953
Quesos de cabra llenos de campo, luz y cariño.
El Taller Yáñez Gastronomía, el Queso.

Ideas para regalar, para compartir,
para disfrutar con la familia, con los amigos.
Venid y hablemos de gastronomía!

Estos días de puente también estamos abiertos,
ven, elige lo que más te guste, lo que más se adapte a tu bolsillo
y deja tus regalos comprados.

La Vinatería Yáñez,
Ciriaco y Beatriz os atienden en
Horario de
9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente.
Para que puedas hacer tus compras cuando quieras.
Y también en nuestra store de amazon las 24 horas del día:

Venid y hablemos de vino!
La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda:

De 9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente





jueves, 29 de noviembre de 2018

Quedan plazas para la cata de vinos de mañana, te apuntas?y nuevo horario más amplio en diciembre!


Hola amigos,
¿Os apuntáis a la cata de vinos de mañana?
Venid, quedan plazas!!!

Cata de vinos Yáñez
Día 30 de Noviembre, Viernes.
El día 30 cataremos algunos de nuestros vinos acompañados de un refrigerio con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Probaremos cinco vinos
Un blanco varietal moscato semidulce con burbuja
Un blanco varietal chardonnay fermentado en barrica
Un rosado varietal shirah
Un tinto varietal garnacha
Un tinto expresión ensamblage merlot/cabernet/ pinot noir

Y disfrutamos de un refrigerio (que vamos evolucionando para que el vino se exprese más divertido)
Olivas ecológicas elaboradas por nuestro abuelo
Huevos patatas
Carnes asadas en forma de rulos especiados
Pastelillos de hojaldre horneado

Viernes 30 de Noviembre
a las 20,30. Durará hasta las 22 horas
Precio 20 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855

¡¡¡Venid y hablemos de Vino!!!

Y como todos los años en este mes de diciembre ampliamos nuestro horario de tienda:


Estaremos abiertos
de 9:30 a 21:30 horas
ininterrumpidamente
de lunes a domingo
Todo el mes



Cumplimos sesenta y cinco años en madre sacramento 11, en Zaragoza, España. Y hoy comienza una nueva etapa en la que unimos tradición, trabajo, esfuerzo; miramos al futuro en la confianza de ser, servir, imaginar, hacer. Hoy abrimos nuestra nueva tienda en colaboración con Amazon y el deseo de servir, de contar nuestra pequeña historia, de imaginar y soñar. Yáñez en Amazon store. Yáñez en Madre Sacramento 11,Zaragoza, España. Yáñez de la imaginación al mundo real. Abrimos hoy con el deseo de mejorar cada día.

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45
Y en diciembre
De 9:30 a 21:30 horas
Ininterrumpidamente

martes, 27 de noviembre de 2018

Cyber Tuesday en La Vinatería Yáñez!! Y cata de vinos este viernes, te apuntas?


Queridos amigos,

Acabó el Black Friday, acabó el Cyber Monday, pero en La Vinatería Yáñez alargamos las ofertas un día más!!!
Si no pudiste disfrutar de tooodas las ofertas que hicimos la semana pasada, en vinos y destilados excepcionales, en los super Somontanos, en super garnachas de Borja, en garnachas de Calatayud, en los blancos especiales o en los fantásticos cavas, todavía estás a tiempo!!!

Hoy mantenemos el 50 % de descuento
en todos esos vinos y destilados!!
¡¡¡Y además un 10% de descuento
en todos los destilados Yáñez!!!
Ven, aprovéchate!!!


Y además, ….
nueva actividad para este viernes 30,
Cata de Vinos Yáñez
¿Te apuntas?

Cata de vinos Yáñez
Día 30 de Noviembre, Viernes.
El día 30 cataremos algunos de nuestros vinos acompañados de un refrigerio con el que nuestro Ciriaco los disfruta.
Probaremos cinco vinos
Un blanco varietal moscato semidulce con burbuja
Un blanco varietal chardonnay fermentado en barrica
Un rosado varietal shirah
Un tinto varietal garnacha
Un tinto expresión ensamblage merlot/cabernet/ pinot noir

Y disfrutamos de un refrigerio (que vamos evolucionando para que el vino se exprese más divertido)
Olivas ecológicas elaboradas por nuestro abuelo
Huevos patatas
Carnes asadas en forma de rulos especiados
Pastelillos de hojaldre horneado

Viernes 30 de Noviembre
a las 20,30. Durará hasta las 22 horas
Precio 20 euros por persona.

Es imprescindible reservar plaza.
Para reservar plaza, escribe un correo a
o llama al
976 214 855

¡¡¡Venid y hablemos de Vino!!!


Y se hizo la luz... Luz navideña en el taller y la vinateria yañez

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45