
Bueno ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.
YÁÑEZ CERVEZA ÚNICA
Ilusiones cerveciles ciriaquiles
Veréis, en mi recuerdo de las imaginaciones que alientan nuestras ilusiones no todo son éxitos. Desde luego los errores jalonan siempre la vida. Creo que lo bueno de los que he cometido alegremente es que me han enseñado “muchísssssmo” que decimos en Zaragoza. Los vinos que hago ahora junto a mis amigos y colaboradores poco tienen que ver con los que empecé a hacer hace treinta y dos años y …me encanta percibir esa evolución en cada uno de nuestros proyectos e iniciativas. El asunto de los errores y aciertos es especialmente expresivo con mis proyectos de cervezas donde llevamos casi diez años investigando y con tres configuraciones poco afortunadas en estos años. Años empleados en aprender, desarrollarnos, conocer lo que hacen en el mundo, años imaginando nuestras recetas, elaborando unos litros aquí y allá para saber y para ir hacia el lugar donde podamos abrir una cerveza Yáñez y sentirnos orgullosos de su diseño y de su alma.
Ahora ya se puede contar... Nuestro proyecto de cerveza ha cristalizado. A la cuarta va la vencida. Ordio Minero y YÁÑEZ con Ciriaquito Yáñez se han puesto manos a la obra para crear una cerveza muy especial. Solo se van a hacer partidas de doscientas botellas embotelladas en botella de 33 cl... recetas evolucionadas en cada partida y mucha mucha ilusión. Gentes inquietas que se unen para crear algo nuevo.
http://www.ciriacoyanez.com/
email:ciriacoyanez@gmail.com
telf 0034976214855
domingo, 27 de febrero de 2022
jueves, 24 de febrero de 2022
Celebra nuestro aniversario con nosotros!!!
https://www.youtube.com/watch?v=inH9DZDBed4
Queridos amigos,
Mes de febrero lleno de buenas nuevas, de novedades, de celebraciones.
Nuestro 69° aniversario, que se dice pronto, y nuestro traslado hace 7 años aquí a madre Sacramento nuevo número 11.
Orgullosos y contentos,
A vuestro servicio, servidor de usted, como dice Ciri.
Con todo el cariño y la ilusión del mundo.
Y siempre aprendiendo, conociendo todo lo nuevo del mundo del vino, de los destilados, de las cervezas, de la gastronomía y del arte.
Siempre imaginando, innovando, creando,
para ofreceros lo mejor de lo mejor.
Y
para celebrar nuestro aniversario en la vinatería y el taller Yáñez….
Chan, chan, channnnn
https://www.youtube.com/watch?v=_1u5_HPI67E
Nuestra nueva Sidra de Cerveza…
Estamos en el Taller y La Vinatería Yáñez, y ya sabéis, desde
1920 hacemos vino
Desde 1953 estamos aquí
Desde 1976 hacemos gastronomía
Desde 1984 vinos embotellados
Desde 1989 exponemos mi obra
Desde 2000 hacemos destilados
Desde 2010 hacemos cervezas
Desde 2020 hacemos sidra de cerveza
El año pasado presentamos este proyecto del que ya llevábamos trabajando varios años.
Le damos una vuelta de tuerca, hemos hecho 39 diferentes tipos de sidra de cerveza con diferentes versiones
Con barrica, sin barrica, con destilados, sin destilados, con mezclas, sin mezclas y las hemos embotellado en botella pequeña para que se puedan probar.
Y para nosotros este proyecto es eso, dar una vuelta de tuerca a nuestra capacidad para imaginar cosas-
Diversión embotellada.
Y para disfrutarlas
Botella de 33 cL
A 3,99 €
Mirad, mirad
Además,
todos nuestros destilados en este mes de febrero
tendrán como regalo
nuestra tónica especial en el caso de las ginebras
en el caso de
los rones
los whiskys
los brandys
los aguardientes
nuestra soda de menta y lima
para hacer los cócteles que tan famosos nos han hecho.
En el caso de las vodkas también recibirán
una tónica
para hacer esos cócteles que tan de moda están ahora mismo
los vodka tonic
y en el caso de los grandes destilados
para convertir un trago corto en un trago largo.
Y todavía hay más,
Garnachas Yáñez del campo de Borja, en el Taller y La Vinatería Yáñez, imaginadas con todo el corazón
https://www.youtube.com/watch?v=ifVRGFOaXH4
Y
como novedad digital, además de encontrarnos en todas las redes sociales, como
Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter,...
también nos puedes encontrar
en tiktok
@ciriacoyanezimaginador
Allí estarás a la última-ultimísima de tooooodo lo que acontece en La vinatería
Yáñez.
¡¡Ya sabéis de nuestro SOLETE
otorgado por la Guía Repsol!
Estamos súper orgullosos y contentos
y hoy comparto con vosotros el código QR
para que podáis usarlo en cualquier momento y compartirlo con vuestros amigos.
Vosotros sois nuestros soletes!! 😉
Y para terminar nuestro mailing:
Nuestros amigos de Aragón en Abierto nos visitaron el otro día,
os pongo la noticia-vídeo
https://www.youtube.com/watch?v=7Jei8h0LHRo
Gracias amigos, siempre es un placer recibiros en nuestra casa.
https://www.youtube.com/watch?v=mZJHliwThGw
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En Zerca:
https://www.zerca.com/search/?q=y%C3%A1%C3%B1ez
miércoles, 9 de febrero de 2022
Vega Sicilia en La Vinatería Yáñez
Queridos amigos,
Como sabéis el único vino que seguimos vendiendo aparte de nuestros proyectos es Vega Sicilia por la vinculación especial que tenemos con la finca.
Nuestros abuelos Felipe y Ciriaco trabajaron allí, cada uno en su segmento, uno siendo pastor y el otro trabajando en los viñedos y tenemos un aprecio casi filial con la bodega y seguimos distribuyendo los vinos de Vega Sicilia con todo el cariño y la ilusión del mundo, de hecho son nuestro espejo, nos encanta probar los vinos de vega Sicilia y disfrutarlos.
Y para Ciriaco que nació en el humilde rincón teniendo al Valbuena 3er año entonces como vino de la casa, del restaurante, de los vinos “buenos”, el vino normal era vino normal que se vendía de granel y luego el vino guay de las mesas de restaurante era el Valbuena 3er año.
Y cada vez que se abría una botella de Valbuena 3er año el abuelo José le daba a probar a Ciriaco para que viera lo que era ese vino y se fuera creando su propio criterio y su propio paladar.
Así que para nosotros los Vega Sicilia, los Valbuena y por supuesto Pintia, Alión, Macán, Oremus, y los vinos que distribuye Vega Sicilia aquí en España como el Petrus o el Harlan Estate o los Romanée Conti son vinos maravillosos que nos encanta compartir con todos vosotros.
Aquí os pongo a Ciriaco contándooslo:
https://www.youtube.com/watch?v=Fa2EP2sfB1o
Y aquí os ponemos la lista de los productos, ya sabéis que son botellas limitadas las venderemos hasta finalización de existencias por orden de recepción de pedido confirmados.
Lista de productos
Valbuena 5º
Añada 2017
75 Cl 138 €
150 cL 330 €
300 cL 939 €
600 cL 2033 €
Añada 2012
75 cL 155 €
Único
Añada 2012
75 cL 376 €
Añada 2010
150 cL 910 €
Añada 2009
300 cL 3310 €
600 cL 9215 €
Añada 2002
75 cL. 620 €
Único Reserva Especial
Venta 2022
75 cL. 498 €
150 cL 1180 €
Alión
Añada 2018
75 cL 73,96 €
150 cL 180 €
300 cL 504 €
600 cL 1084 €
900 cL 3000 €
Añada 2015
75 cL 87,96€
Pintia
Añada 2017
75 cL 50,96 €
150 cL 121,96 €
300 cL 338,80 €
600 cL 735,96 €
900 cL 2033 €
Añada 2014
75 cL 60,96€
Macán
Añada 2017
75 cL 90 €
150 cL 158,96 €
300 cL 435,6 €
600 cL 948 €
900 cL 2642 €
Macán Clásico
Añada 2018
75 cL 50 €
150 cL 91 €
300 cL 252 €
600 cL 542 €
Mandolas
Añada 2019
75 cL 22,96 €
150 cL 46,96 €
300 cL 127,96 €
Vendimia Tardía
Añada 2020
50 cL. 23,96 €
Aszú
3 Puttonyos
Añada 2016
50 cL 35,96 €
Aszú
5 Puttonyos
Añada 2014
50 cL 62,96 €
Estuche 3 botellas 5 Puttonyos
Añada 2000
50 cL. 250 €
Aszú
6 Puttonyos
Añada 2013
50 cL 83,96 €
Eszencia
Añada 2011
37,5 cL 406 €
Romanée Conti
Añada 2019
75 cL. 5740 €
La taché
Añada 2019
75 cL. 2023 €
Richebourg
Añada 2019
75 cL. 1800€
Romanée-St. Vivant
Añada 2019
75 cL. 1810 €
Grands Echezeaux
Añada 2019
75 cL. 1151 €
Echezeaux
Añada 2019
75 cL. 726€
Corton
Añada 2019
75 cL. 648 €
Montrachet
Añada 2019
75 cL. 3291 €
Corton- Charlemagne
Añada 2019
75 cL. 1065 €
Vosne Romanée 1er Cru Duvault Blochet
Añada 2019
75 cL 271 €
Oremus Luxury Legends
3 botellas 5 puttonyos
Añadas 1972-2000-2013
382 €
Petrus
Añada 2018
75 cL 7744 €
Petracs
Añada 2018
30 cL 63,96 €
Harlan Estate
Añada 2018
75 cL. 1849 €
Bond Melbury 2018
938,96 €
Bond Vecina 2018
938,96 €
Bond St.Eden 2018
938,96 €
Bond Pluribus 2018
938,96 €
Bond Quella 2018
938,96 €
¡¡Ya sabéis de nuestro SOLETE
otorgado por la Guía Repsol!
Estamos súper orgullosos y contentos
y hoy comparto con vosotros el código QR
para que podáis usarlo en cualquier momento y compartirlo con vuestros amigos.
Vosotros sois nuestros soletes!! 😉
Y para terminar nuestro mailing:
Nuestros amigos de Aragón en Abierto nos visitaron el otro día,
os pongo la noticia-vídeo
https://www.youtube.com/watch?v=7Jei8h0LHRo
Gracias amigos, siempre es un placer recibiros en nuestra casa.
https://www.youtube.com/watch?v=mZJHliwThGw
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https://www.zerca.com/search/?q=y%C3%A1%C3%B1ez