¿Te apetece aprender a catar? pues te enseñamos, mira, mira...

 

 

Programa de actividades de Junio

 

Imprescindible reservar

Plazas limitadas,

Adjudicación por orden de reserva

 

Este junio viene cargado de actividades muy divertidas y muy especiales para nosotros en el taller y la vinatería Yáñez

porque presentamos muchas novedades novedosas

Cada semana de este mes de junio va a haber una jornada gratuita de divulgación de la cultura del vino

Te apetece aprender a catar? pues te enseñamos gratuitamente¡¡¡¡¡

 

Los martes3, 10,17 y 24

a las 13 horas

charla introducción a la cata de vinos en la vinatería Yáñez

en madre Sacramento 11

actividad gratuita

 

También vamos a hacer diferentes meriendas en el lab

miércoles 4, 11, 18, 25

a las 7 de la tarde

en el lab Yáñez merienda de lomo ibérico y nuestros tintos especiales

25 euros por persona

panes muy ricos, nuestro tinto clásico de Rioja, nuestro tinto clásico de Ribera del Duero, nuestro tinto clásico de Burdeos, nuestro tinto clásico de Somontano, nuestro tinto clásico de Borgoña.

 

Los jueves 5, 12, 19 y 26

a las 8 de la tarde

en el humilde cata maridada con aperitivo, champagne Yáñez y nuestra versión del caviar ostra, nuestro fino de Montilla y jamón ibérico, nuestro vinorier del languedoc y gamba de Huelva, nuestro tinto Ribera del Duero y las manitas de cerdo y nuestro quinto dulce con el chocolate negro

50 euros plazas limitadas imprescindibles reservar

 

Los viernes 6, 13,20 y 27

A las 7 de la tarde

En el lab Yáñez merienda de quesos y vinos Yáñez

25 euros

imprescindible de reservar

 

Los sábados 7, 14, 21 y 28

A las 7 de la tarde

En el lab Yáñez cata de cervezas Yáñez y nuestro proyecto de embutidos charcutería y quesos

25 euros

imprescindible reservar

 

 

Además de eso para preparar las vacaciones,

un montón de ofertas de junio

 

Nuestros blancos especiales

a 5€

 

Nuestras garnachas románticas

a 3 €

Nuestras garrafas de vinos estupendos

ideales para el pueblo, la playa y para compartir

8,50 € la garrafa de 5 litros

Para esas noches de verano

Nuestras ginebras

a 15 €

Nuestros brandis

a 25 €

Nuestros whiskies

 a 20 €

Nuestros cavas espumosos

a 10 €

Vinos

desde 3€ hasta 3000

para compartir con amigos en estas fechas que se aproximan

 

 

 

Y

Seguimos con novedades novedodas en forma de comidita rica.

Nuevos patés completan nuestros patés clásicos que llevan con nosotros más de diez años!!!

Mirad, mirad

https://youtube.com/shorts/OUqNL3no0lM?feature=share

 

https://youtube.com/shorts/1jRPuUfEUno?feature=share

 

 

Detalles para Bodas y Comuniones

 

Se aproximan las fechas de las comuniones y siempre están las bodas, y a veces queremos hacer un regalo personalizado.

Queremos ofreceros un nuevo servicio en la vinatería Yáñez.
Las botellas personalizadas a mano

Siempre hemos hecho etiquetas personalizadas pues para las bodas, para las comuniones y ahora queremos ofreceros un sistema caligráfico, haciendo que cada botella sea una pequeña obra de arte, especial e irrepetible, con la que podáis agasajar, obsequiar, tener un detalle, un presente con las personas que más os importan.
Un regalo muy especial para personas muy especiales.
Y os preguntareis, bueno y este servicio ¿cuánto cuesta?
pues cuesta que es gratis!!
Os ofrecemos de manera gratuita para las compras de vuestras botellas personalizadas, caligrafiadas por nuestro pintor de cámara nuestro Ciriaco.
Sí, si queréis hacer un regalo especial tenemos varias calidades de vino, desde 4,96 € hasta 100 € en tintos, en blancos, en rosados, en espumosos.

Regalos, obsequios muy especiales, para personas muy especiales
con una personalización única caligráfica.

Elegís el texto que queréis inscribir en cada botella y nuestro Ciriaco lo caligrafía gratuitamente.

LA VINATERIA YAÑEZ CUMPLE 72 AÑOS

La vinatería Yáñez cumple setenta y dos años de servicio ininterrumpido en la zaragozana calle de madre sacramento. Desde 1953 en el nº 16 , desde hace cuatro años en el º 11, siempre en madre sacramento , siempre en Zaragoza . Siempre con el deseo de servir de crecer, de compartir, de disfrutar.
Llevamos algún tiempo pensando como recordar estos setenta y dos años pasados y como, desde el presente, desde el servicio del día a día, intentamos proyectarnos al futuro de nuestras imaginaciones y realidades.
Nuestra ocurrencia es la de ofrecer en la vinatería las ocurrencias de cada día. Compartir con las personas que os paséis por nuestra vinatería, nuestra ilusión y nuestro trabajo en forma de un bocado o una copa de vino, destilados, cerveza... las cuatro líneas de evolución que nos encanta desarrollar en la vinatería y el taller Yáñez.
Durante los próximos setenta y dos días vamos a exponer una de nuestras imaginaciones a la cata, la opinión de todos vosotros. Os invitamos a pasar a visitarnos y a probar la ocurrencia de nuestro Ciriaco traída del mundo de las imaginaciones, de las ideas al mundo real, a nuestra vinatería. 72 años recordados en 72 días, en 72 ocurrencias.
La vinatería y el Taller Yáñez en madre sacramento 11 Zaragoza.
Le invitamos
Del 25 de Abril al 07 de Julio. 72 días de ocurrencias e imaginaciones Yáñez , te invitamos a probarlas en la vinatería yañez. Un obsequio de la familia Yáñez para agradeceros el tiempo pasado juntos y, a la vez proyectarnos hacia el futuro.

 

EL LAB YÄÑEZ ponemos nuestra investigación al alcance de todos

Tienes un grupo y quieres venir a compartir la cata de vinos , cervezas y nuestra merienda fría? Las catas de novedades ¿ la propuesta gastronómica?

Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia . grupos de mínimo ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.

25 euros por persona tienen la culpa, grupo mínimo  de 8 personas . cata de seis vinos o seis cervezas yañez ,pan queso yañez empanada y pastas . informal  de 20 horas a 21 horas. Sujeto a disponibilidad de fechas y de espacios. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y  Francia

15 euros Quieres venir a probar nuestras novedades de cervezas, vinos... , todos los nuevos productos sin alcohol? de manera informal, de pie, con las explicaciones de nuestro sumiller?  Concierta hora y ven a disfrutar con amigos. Sujeto a disponibilidad de horarios , y de espacios. Duración una hora

160 euros la propuesta gastronómica itinerante. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y  Francia . grupos de ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.

La propuesta ( por favor no tomar fotos, ni hacer comentarios en redes, para que las sorpresas sigan siendo sorpresas para los próximos invitados)

Champagne yañez brut reserve magnum caviar ahumado hoja de rosa y pan de oro

Viognier biodinamico yañez  Bogavante ,humo,  costra

juranÇon yañez petit doble magnum foie, foie y foie, manzana,higo,dátil y algo parecido al hojaldre

rosado languedoc yañez  pularda boniato mostaza

ribera Duero 11 meses yañez doble magnum rabo de toro,vino,hortalizas, pan

petit verdot yañez  motblanc croquetas de carrillera, foie, trufa, boletus

toro 10 meses magnum  yañez manitas y trufa

rioja yañez gran reserva magnum quesos yañez

garnacha dulce  y más quesos yañez

oporto vintage yañez y quesos yañez

moscato yañez Piamonte tarta de queso azul receta de Maria

brandy yañez amoroso pastas viejas del humilde de almendra, de piñones y de nueces

whisky ahumado  los viejos marinos de pistacho

gin tonic yañez ultrapremium palomitas

 

COFRADIA DEL MESTER DE VINATERIA  mes de mayo

Asociación cultural arte filosofía literatura enogastronomía  (quieres formar parte? Apúntate

Cena de convivencia mayo sábado 17  19 horas

 la cofradía del mester de vinatería 40 euros por cofrade . inscripción por riguroso orden de reserva ( solo 10 plazas) el hilo conductor serán las burbujas

cata de champagnes para abrir el apetito

foie + champagne rose Yáñez

caviar  + champagne 8 años yañez

rabo de toro   champgne de pinot noir NEGRO

alubias y  bogavante creman de borgoña chardonay yañez

faisán y trufa + cava yañez nature

vieiras y cremant d eburdeos yañez

chocolate  garnacha dulce

pastas + vodka yañez

tarta de queso + whisky yañez ahumado

 

 

 

¡Venid y hablemos de Vino!

La Vinatería Yáñez
C/ Madre Sacramento 11,
50004 Zaragoza
976 214 855
info@vinateriayanez.com
www.ciriacoyanezimaginador.com

Nuestro horario de tienda:
Lunes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Martes 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Miércoles 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Jueves 11:30-13:45 y 17:00-20:30
Viernes 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Sábado 10:30-13:45 y 17:00-20:30
Domingo y Festivos: 10:30-13:45

 

Visita nuestra página web: 

https://lavinateriayanez.com/