Cata de Cervezas en “Lunes
de Charla y Cata”, ayer presentamos:
El Taller Yáñez
Proyecto Cerveza Única
que ha creado
Ciriaco con Chesus.
La
Vinateria y el Taller Yáñez con Ordio
Minero.
Mucha gente, muchos
amigos quisieron probar la cerveza y casi tuvimos lleno, cuántas copas hay
Ciri? Casi cincuenta personas!!!
Primero probamos
cervezas experimentales de Ciriaco, cositas muy diferentes y originales, de
colores y sabores divertidos.
Ya sabéis que a
Ciriaco le encanta crear nuevos sabores, como un alquimista y su caldero con pócimas!!!
Las primeras
cervezas experimentales no llegaron para todo el mundo, y por grupos de diez
personas iban catándolas:
-“ A ver, este grupo
a que os recuerda? A qué os sabe?” “Y este grupo, tiene la verde, os gusta? ¿A
qué os sabe ?”Lima, limón, hierbabuena, tomillo!
Muchos botánicos,
recordaba a las ginebras Ciriaquiles, aquí cervezas ciriaquiles, jijijij!
Después de
introducir a nuestros amigos en el mundo de la cerveza, el amargor, el lúpulo,
vinieron las cervezas únicas!!!!
Aquí comentaron,
esta si que es cerveza!!!!
No tiene nada que
ver a lo que he bebido! Interesante reflexión!
Son cervezas muy
diferentes, muy ciriaquiles! Con toques particulares que al final se muestran,
en la cerveza, en los destilados, en el vino.
Un proyecto muy
bonito que va a ir creciendo poquito a poco, y veréis cómo evoluciona!
Gracias amigos!
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